| Marzipan - Pralinen
)
| 400 g | Marzipan - Rohmasse |
| 80 g | Walnüsse, gehackt |
| 2 cl | Rum |
| 400 g | Kuvertüre, Zartbitter |
| 40 | Walnüsse, halbierte |
Zubereitung
Die Marzipanrohmasse, die gehackten Walnüsse und den Rum verkneten. Die Masse etwa 1 cm dick ausrollen und 2x3 cm große trapezförmige Stücke ausschneiden. Die Kuvertüre im Wasserbad auflösen und etwas abkühlen lassen. Die Marzipanstücke mit einer Gabel aufspießen, in die Schokolade tauchen und zum Abtropfen auf ein Kuchengitter legen. Mit den Walnusshälften verzieren, solange die Schokolade noch nicht ganz fest ist. Im Kühlschrank aufbewahren.
Kommentare anderer Nutzer
doc_shorty 
sagt:
sagt: 31.12.2003 17:00
Ich habe sie genau so gemacht wie angegeben: und sie waren lecker! Habe sie zu Weihnachten verschenkt - und großes Lob bekommen! Danke für das leckere Rezept!
giftzwiebel 
sagt:
sagt: 21.12.2004 10:52
Hilfreicher Kommentar:
Hallo^^
Hab dein Rezept auch ausprobiert und werd die Pralinen auch verschenken =)
Ich hab aber (weil ich schon schon so viel dunkle Schokolade bei andern Pralinen hatte) weisse Kuvertüre genommen.
Lieben Dank
Miriam
Hab dein Rezept auch ausprobiert und werd die Pralinen auch verschenken =)
Ich hab aber (weil ich schon schon so viel dunkle Schokolade bei andern Pralinen hatte) weisse Kuvertüre genommen.
Lieben Dank
Miriam
Elfenzauber
sagt:
sagt: 19.12.2005 18:54
Hallo,
heute habe ich Dein Rezept getestet.
Supi.
Habe die Pralinen etwas anders geformt.
Bild müste in den nächsten Tagen freigeschaltet werden.
Statt der Nüsse, schmeckt es auch mit Kirschwasser oder Orangeback verknetet.
Schnell gemacht und wircklich lecker!
Lieben Dank, Elfenzauber
heute habe ich Dein Rezept getestet.
Supi.
Habe die Pralinen etwas anders geformt.
Bild müste in den nächsten Tagen freigeschaltet werden.
Statt der Nüsse, schmeckt es auch mit Kirschwasser oder Orangeback verknetet.
Schnell gemacht und wircklich lecker!
Lieben Dank, Elfenzauber
picard66
sagt:
sagt: 02.01.2006 00:19
Super Rezept und ein super "Mitbringsel" nicht nur an Weihnachten und Silvester. Um etwas mehr Variation reinzubringen, habe ich den Schokoüberzug mit Zartbitter-, Vollmilch- und Weißer Schokolade gemacht und voila hatte ich drei verschiedene Pralinen. Und auf einen Teil habe ich statt der Wahlnüsse Mandelplitter gelegt, das reizvoll schmeckt und toll aussieht.
Kocher92 
sagt:
sagt: 07.04.2006 14:14
Hilfreicher Kommentar:
Ich hab das Rezept schonmal für Osterne gemacht und ich muss sagen:Die Pralinen sind wirklich lecker!
Nur die Sache mit dem Ausrollen hat nicht so ganz geklappt, also hab ich mit der Hand Kugeln geformt - das ging super und die Pralinen sehen auch gut aus!
Die Walnüsse hab ich nur vorher noch kandiert (Das Rezept gibt´s auch im Konfiseriebereich!)
Viele Grüße,
Kocher
Nur die Sache mit dem Ausrollen hat nicht so ganz geklappt, also hab ich mit der Hand Kugeln geformt - das ging super und die Pralinen sehen auch gut aus!
Die Walnüsse hab ich nur vorher noch kandiert (Das Rezept gibt´s auch im Konfiseriebereich!)
Viele Grüße,
Kocher
09.12.2009 17:09
connyhsk 
sagt:
sagt: 18.08.2006 11:21
Hallo
Habe sie gerade gemacht und konnte nicht aufhören mit den probieren ,
Sehen zwar nicht so wie Deine aus ,habe den Mazipan erst als schmale Wurst geformt und in dickere Scheiben geschnitten
werde sie mein Mann zum Hochzeitstag schenken .sehr sehr lecker
lg Connyhsk
Habe sie gerade gemacht und konnte nicht aufhören mit den probieren ,
Sehen zwar nicht so wie Deine aus ,habe den Mazipan erst als schmale Wurst geformt und in dickere Scheiben geschnitten
werde sie mein Mann zum Hochzeitstag schenken .sehr sehr lecker
lg Connyhsk
curly_sue 
sagt:
sagt: 21.10.2006 11:42
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe gestern spät abends in einer Nacht- und Nebel-Aktion die Pralinen gemacht. Sehr einfaches Rezept, durch den Rum auch schön aromatisch. Ich habe allerdings nur die halbe Menge genommen, da ich erstmal probieren wollte. Und das Marzipan hab ich kurz vor dem Pralinen schneiden kurz in den Kühlschrank gestellt, dadurch klebt es nicht so. Ansonsten wie gesagt, ein schönes, einfaches Rezept. Werde heute eine erste Kostprobe meiner Freundin mitbringen. Sie freut sich schon!
LG
curly_sue
habe gestern spät abends in einer Nacht- und Nebel-Aktion die Pralinen gemacht. Sehr einfaches Rezept, durch den Rum auch schön aromatisch. Ich habe allerdings nur die halbe Menge genommen, da ich erstmal probieren wollte. Und das Marzipan hab ich kurz vor dem Pralinen schneiden kurz in den Kühlschrank gestellt, dadurch klebt es nicht so. Ansonsten wie gesagt, ein schönes, einfaches Rezept. Werde heute eine erste Kostprobe meiner Freundin mitbringen. Sie freut sich schon!
LG
curly_sue
Pontes2
sagt:
sagt: 11.11.2006 12:01
Hallo,
Habe gestern die Pralinen gemacht. Sie waren einfach nur leckerrrrrrr. Die werde ich auf jeden Fall noch mal machen, als kleines Weihnachtsmitbringsel. Super Rezept, und schnell.
lg manu :-))
Habe gestern die Pralinen gemacht. Sie waren einfach nur leckerrrrrrr. Die werde ich auf jeden Fall noch mal machen, als kleines Weihnachtsmitbringsel. Super Rezept, und schnell.
lg manu :-))
Gaby68
sagt:
sagt: 26.11.2006 15:33
Hallo,
Die Pralinen habe ich gestern gemacht und waren suuuper lecker und sehr schnell und einfach herzustellen.Ein tolles Rezept !
Eine Nacht im Kühlschrank und die schmecken noch besser,die Pralinen werden den heutigen Tag nicht überleben
Danke Gruss
GABY
Die Pralinen habe ich gestern gemacht und waren suuuper lecker und sehr schnell und einfach herzustellen.Ein tolles Rezept !
Eine Nacht im Kühlschrank und die schmecken noch besser,die Pralinen werden den heutigen Tag nicht überleben
Danke Gruss
GABY
hobbyköchin25
sagt:
sagt: 27.11.2006 19:12
Hallo,
habe gestern deine Pralinen ausprobiert. Meine ganze Familie hat einstimmig beschlossen das sie einfach super lecker sind.
Danke für das tolle Rezept.
LG Hobbyköchin
habe gestern deine Pralinen ausprobiert. Meine ganze Familie hat einstimmig beschlossen das sie einfach super lecker sind.
Danke für das tolle Rezept.
LG Hobbyköchin
Woffy 
sagt:
sagt: 12.12.2006 19:13
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Super Pralinen, ich hab sie genau nach Rezept gemacht und einen Teil wie empfohlen in Rauten geschnitten und mit einer Walnusshälfte belegt, den anderen Teil habe ich in die Formen von den i love Milka Pralinen (die herzförmigen) gedrückt und dann mit Schokolade überzogen. Das ging super, sie haben überhaupt nicht an der Form geklebt und sahen nachher sehr niedlich aus =)
Lg, Woffy
Super Pralinen, ich hab sie genau nach Rezept gemacht und einen Teil wie empfohlen in Rauten geschnitten und mit einer Walnusshälfte belegt, den anderen Teil habe ich in die Formen von den i love Milka Pralinen (die herzförmigen) gedrückt und dann mit Schokolade überzogen. Das ging super, sie haben überhaupt nicht an der Form geklebt und sahen nachher sehr niedlich aus =)
Lg, Woffy
KäferSandra
sagt:
sagt: 14.12.2006 22:34
Habe dieses Jahr wieder die Pralinen gemacht, allerdings diesmal mit Amaretto und das ganze habe ich in Pralinenformen aus Vollmilch gedrückt. Einen Deckel aus Kuvertüre gegossen und eine halbe Walnuß aufgelegt. Sah total super aus und zu Weihnachten mache ich das ganze nochmal.
Einen schönes Fest
Sandra
Einen schönes Fest
Sandra
kgrossmann
sagt:
sagt: 18.12.2006 00:17
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
Ich habe Deine Kugeln schon zum zweitenmal gemacht. Einmal mit Rum ( mit dunkler Kuvertüre überzogen und das zweitemal mit 100 ml Baileys, ( mit heller Kuvertüre ) wow.
Hab vielleicht hicks, etwas zuviel Baileys genommen hicks. Beim drittenmal werde ich dann Kirschwasser ausprobieren und die Kugeln dann mit dunkler Kuvertüre überziehen und obendrauf einen Klecks weiße Kuvertüre, hicks, hicks.
Einfach große Klasse Dein Rezept, vielen, vielen Dank.
Ich habe Deine Kugeln schon zum zweitenmal gemacht. Einmal mit Rum ( mit dunkler Kuvertüre überzogen und das zweitemal mit 100 ml Baileys, ( mit heller Kuvertüre ) wow.
Hab vielleicht hicks, etwas zuviel Baileys genommen hicks. Beim drittenmal werde ich dann Kirschwasser ausprobieren und die Kugeln dann mit dunkler Kuvertüre überziehen und obendrauf einen Klecks weiße Kuvertüre, hicks, hicks.
Einfach große Klasse Dein Rezept, vielen, vielen Dank.
nadruschka
sagt:
sagt: 08.09.2007 14:19
Hab die Pralinen gestern gemacht und sie sind sehr, sehr lecker geworden! Für den ersten Pralinen-Versuch ein "idiotensicheres" Rezept! ;-)
Mein Freund hat schon fast alle aufgegessen, er liebt Marzipan! :-)
Werd sie bald wieder machen und dann vielleicht bei den Nüssen oder dem Alkohol etwas variieren!
LG
nadruschka
Mein Freund hat schon fast alle aufgegessen, er liebt Marzipan! :-)
Werd sie bald wieder machen und dann vielleicht bei den Nüssen oder dem Alkohol etwas variieren!
LG
nadruschka
DieDicke
sagt:
sagt: 23.09.2007 19:32
Echt lecker!
Jedoch relativ mächtig, kann aber auch daran liegen das ich die Pralinen mit viel Marzipan gemacht ;-)
Jedoch relativ mächtig, kann aber auch daran liegen das ich die Pralinen mit viel Marzipan gemacht ;-)
gingium
sagt:
sagt: 30.11.2007 17:56
Hmmm ich esse grad eine mazipan praline
hab heute mal dein rezept ausprobiert ......jetzt weis ich was ich zu weinachten verschenke
sinn einfach leeeekker
danke für das tolle rezep
p.s. ich muss jetzt weiter naschen =)
hab heute mal dein rezept ausprobiert ......jetzt weis ich was ich zu weinachten verschenke
sinn einfach leeeekker
danke für das tolle rezep
p.s. ich muss jetzt weiter naschen =)
Rod-Weiler
sagt:
sagt: 27.01.2008 13:34
Hallo!
Auch wir haben Pralinen das erste Mal selbst hergestellt zum Verschenken. Diese Pralinen waren ebenfalls dabei und sind sehr gut angekommen, nicht nur bei uns! Sie sind super einfach herzustellen und wirklich ein Genuß. Bei der nächsten Ladung denken wir auch bestimmt an ein Foto, das haben wir leider dieses Mal versäumt!
Herzlichen Dank und liebe Grüße,
Rod-Weiler
Auch wir haben Pralinen das erste Mal selbst hergestellt zum Verschenken. Diese Pralinen waren ebenfalls dabei und sind sehr gut angekommen, nicht nur bei uns! Sie sind super einfach herzustellen und wirklich ein Genuß. Bei der nächsten Ladung denken wir auch bestimmt an ein Foto, das haben wir leider dieses Mal versäumt!
Herzlichen Dank und liebe Grüße,
Rod-Weiler
Jane88 
sagt:
sagt: 01.05.2008 09:12
ich habe gestern dein Rezept ausprobiert, für heute zum Vatertag. ^^ ich fand die herstellung sehr leicht und sie sehen auch wirklich sehr lecker aus. ;) ich habe sie zwar noch nicht probiert, aber ich denke sie sind sehr sehr lecker! ;)
LG
Jane
LG
Jane
WickHalsbonbon
sagt:
sagt: 22.10.2008 21:24
Hilfreicher Kommentar:
habe heute zum ersten mal pralinen gemacht!
sie waren (und sind) superlecker!
habe mandeln statt walnüsse verwendet, einen nuss-nougat kern in den pralinen versteckt und sie anschließend gerollt. hat super funktioniert!
nur schade, dass ich sie nicht alle allein essen kann...
grüßchen!
sie waren (und sind) superlecker!
habe mandeln statt walnüsse verwendet, einen nuss-nougat kern in den pralinen versteckt und sie anschließend gerollt. hat super funktioniert!
nur schade, dass ich sie nicht alle allein essen kann...
grüßchen!
Ulk-Nudel
sagt:
sagt: 06.11.2008 08:52
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe die Pralinen bereits letztes Jahr mal ausprobiert.
Die sind einfach super! (Und als ich nicht zu hause war, haben meine Mutter und ihr Kaffeeklatsch einfach alle (!) gegessen. Die Pralinen müssen also einfach spitze sein! ;-) )
Tipp damit der Teig nicht klebrig wird: Einfach etwas Puderzucker unter die Marzipanmasse kneten.
Dann kann man die Pralinen ohne Probleme ausstechen.
Die sind einfach super! (Und als ich nicht zu hause war, haben meine Mutter und ihr Kaffeeklatsch einfach alle (!) gegessen. Die Pralinen müssen also einfach spitze sein! ;-) )
Tipp damit der Teig nicht klebrig wird: Einfach etwas Puderzucker unter die Marzipanmasse kneten.
Dann kann man die Pralinen ohne Probleme ausstechen.
09.12.2009 17:13
curlyhair18
sagt:
sagt: 21.11.2008 15:56
Hilfreicher Kommentar:
Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Hab die Pralinen jetzt schon zum zweiten Mal verschenkt und
sie kommen jedes Mal sehr gut an. Ich wälze sie immer in echtem Kakao, ist auch eine tolle Kombination.
LG Helene
sie kommen jedes Mal sehr gut an. Ich wälze sie immer in echtem Kakao, ist auch eine tolle Kombination.
LG Helene
26.11.2008 20:44
Diese Pralinen sind wirklich lecker und sehr einfach zu machen.
Danke für das tolle Rezept.
LG
Schappi
Danke für das tolle Rezept.
LG
Schappi
aroa
sagt:
sagt: 30.11.2008 18:36
Ich hatte noch sehr viel Marzipan übrig und habe Dein Rezept ausprobiert mit Rum und selbstgemachtem Mandelkrokant Habe Kugeln geformt und in Krokant gewälzt. Einfach köstlich. Vielen, vielen Dank und LG
007x
sagt:
sagt: 21.01.2009 17:47
Hallo!
Das Rezept ist ein Traum.
1000x dank für das Rezept. Wirklich super einfach und
alle mögen die Pralinen. Bin schon gefragt worden wann
ich Urlaub habe und die nächste Ladung mache.
Alles liebe
007x
Das Rezept ist ein Traum.
1000x dank für das Rezept. Wirklich super einfach und
alle mögen die Pralinen. Bin schon gefragt worden wann
ich Urlaub habe und die nächste Ladung mache.
Alles liebe
007x
Mörlchen87
sagt:
sagt: 07.11.2009 19:56
Sehr lecker,...danke.
Weidenscherin
sagt:
sagt: 09.12.2009 11:22
Hatte vom Weihnachtsbacken noch fast alle Zutaten ueber, statt der gehackten Walnuesse habe ich Haselnuesse genommen und der Kuvertuere habe ich noch den Rest meines Lebkuchengewuerzes zugefuegt! Traumhaft.
Meine Pralinen habe ich nur halb so gross geformt, da wir lieber kleine Happen im Mund haben.
Super Rezept und sehr schnell gemacht!
Meine Pralinen habe ich nur halb so gross geformt, da wir lieber kleine Happen im Mund haben.
Super Rezept und sehr schnell gemacht!
10.12.2009 10:29
Vielen lieben Dank für das simple aber im Ergebniss sehr, sehr leckere Pralinen Rezept. Ich bin begeistert!!! Ganz klar gibt es hier für verdiente 5 Punkte. Den ersten Rutsch hab ich so wie oben beschrieben und dann hab ich gleich nochmal welche gemacht, aber diesmal statt Rum, Orangenlikör plus Orangenabrieb. Sie wurden fast noch besser, wenn das überhaupt möglich ist hihihihi ;) Danke noch mal und liebe Grüße an Alle
10.12.2009 10:31
Sunnigirl
sagt:
sagt: 10.12.2009 23:14
Ich habe die Pralinen heute abend auch gemacht, einige mit Walnüssen, einige mit Pistazien und auch mit Orangenlikör. Ich habe sie dann portionsweise gerollt, ein wenig flachgedrückt und in Stücke geschnitten.
Aber kann mir vielleicht einer sagen wie lange sie haltbar sind??? Ich wollte sie teilweise zu Weihnachten verschenken, wenn dann noch welche da sind. Sie sind einfach zu gut;)
Aber kann mir vielleicht einer sagen wie lange sie haltbar sind??? Ich wollte sie teilweise zu Weihnachten verschenken, wenn dann noch welche da sind. Sie sind einfach zu gut;)
Ilona58
sagt:
sagt: 25.12.2009 06:13
Moin,
habe die Pralinen am WE gemacht.
Ich habe statt Rum,Rosenwasser und 3 Tropfen Bittermandelöl genommen.
Superlecker.Von uns 5*.
Frohe Weihnachten, Ilona58
habe die Pralinen am WE gemacht.
Ich habe statt Rum,Rosenwasser und 3 Tropfen Bittermandelöl genommen.
Superlecker.Von uns 5*.
Frohe Weihnachten, Ilona58
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Die neusten Kommentare:
LadyCupcake
sagt:
sagt: 19.12.2010 18:06
habs grade probiert und wird teil des weihnachtsgeschenks für meinen papa.
marzipan mit rum und walnüssen schmeckt sehr gut *höhö*
hab leider zu wenig marzipan gekauft ich ochse und deswegen sind meine jetzt flacher und leider auch nicht ganz so schön wie deine aber es steckt liebe drin :)
SChönes Rezept, dankeschön :)
Aber eine Frage habe ich noch:
Wie verhindert ihr das das Marzipan so schrecklich am messer und auf dem Backpapier (habs auf backpapier ausgerollt) klebt?!
marzipan mit rum und walnüssen schmeckt sehr gut *höhö*
hab leider zu wenig marzipan gekauft ich ochse und deswegen sind meine jetzt flacher und leider auch nicht ganz so schön wie deine aber es steckt liebe drin :)
SChönes Rezept, dankeschön :)
Aber eine Frage habe ich noch:
Wie verhindert ihr das das Marzipan so schrecklich am messer und auf dem Backpapier (habs auf backpapier ausgerollt) klebt?!
family_bischoph
sagt:
sagt: 22.12.2010 14:45
LadyCupcake
sagt:
sagt: 23.12.2010 13:21
DAS wäre natürlich sehr schlau gewesen von mir xD
okay puderzucker ,da hätte ich ja auch mal selbst draufkommen können *hand gegen den kopf schlag*
ich hatte kurz an mehl gedacht, aber das ging natürlich nicht , wäre ja grausam gewesen mehl am marzipan zu haben. ich hätte vielleicht drüber nachdenken sollen was ähnlich ist aber süß *lach*
beim nächsten mal dann *hihi*
okay puderzucker ,da hätte ich ja auch mal selbst draufkommen können *hand gegen den kopf schlag*
ich hatte kurz an mehl gedacht, aber das ging natürlich nicht , wäre ja grausam gewesen mehl am marzipan zu haben. ich hätte vielleicht drüber nachdenken sollen was ähnlich ist aber süß *lach*
beim nächsten mal dann *hihi*
family_bischoph
sagt:
sagt: 22.12.2010 14:44
Pralinen sind gerade fertig geworden und schmecken richtig himmlisch! Hatte leider keinen Rum und Walnüsse zuhause! Habe stattdessen Rumaroma und 2 Löffel Wasser genommen! Jetzt können auch mal meine Kinder davon naschen. Schmecken richtig gut! Statt den Walnusshälften habe ich kleine Schoko-Herzchen (eigentlich für Tortenverzierung) genommen! Sieht richtig toll aus!
DANKE für dieses einfach und schnelle Pralinenrezept!
DANKE für dieses einfach und schnelle Pralinenrezept!
09.01.2011 18:10
Die besten Marzipanpralienen überhaupt!!!
Keine auf dem Markt ist besser!!!!!!!
Ich variiere gerne mit verschiedenen Likören ;-)))
Gutem Rum oder eigenem Kaffeelikör... usw ;-)
Und auch mit verschiedenen Schokoladen und Nüssen/Mandeln usw.
Daaanke für dieses tolle Rezept :-)
Keine auf dem Markt ist besser!!!!!!!
Ich variiere gerne mit verschiedenen Likören ;-)))
Gutem Rum oder eigenem Kaffeelikör... usw ;-)
Und auch mit verschiedenen Schokoladen und Nüssen/Mandeln usw.
Daaanke für dieses tolle Rezept :-)
27.03.2011 17:56
Total lecker. und es bringt auch richtig Spaß sie zu machen.
Ich habe sie mit Weißer- und Vollmilch Kuvertüre überzogen und manche in Kokosraspeln getaucht.
glg
Ich habe sie mit Weißer- und Vollmilch Kuvertüre überzogen und manche in Kokosraspeln getaucht.
glg
Backrieke
sagt:
sagt: 24.04.2011 18:07
hab ein paar mehr walnüsse genommen..
ansonsten traumhaft!
ich hab ein bisschen rumprobiert welche höhe am besten ist, eine schöne knackige und trozdem noch "marzipanige" bissfläche hat man bei ca. 7mm dickem marzipan.
ansonsten traumhaft!
ich hab ein bisschen rumprobiert welche höhe am besten ist, eine schöne knackige und trozdem noch "marzipanige" bissfläche hat man bei ca. 7mm dickem marzipan.
miky7388
sagt:
sagt: 19.09.2011 10:00
PERFEKT, FÜNF STERNE!
Super leckere Pralinen und sehr einfach herzustellen.
Super leckere Pralinen und sehr einfach herzustellen.
petit_chocolat
sagt:
sagt: 26.09.2011 21:08
Hallo,
Oh Man das ist echt super lecker dieses Rezep, und dann ist es auch noch einfach und schnell zu machen!!! Echt der Knaller!!!!!!
Sonst hab ich immer nur Marzipan genommen und habe dann Kugeln daraus geformt, sie mit Schokolade bedeckt und zum Höhepunkt mit allem Möglichen essbaren Gegenständen verziert!! Das ergab dann immer ein kleines Feuerwerk!!!
LG
Oh Man das ist echt super lecker dieses Rezep, und dann ist es auch noch einfach und schnell zu machen!!! Echt der Knaller!!!!!!
Sonst hab ich immer nur Marzipan genommen und habe dann Kugeln daraus geformt, sie mit Schokolade bedeckt und zum Höhepunkt mit allem Möglichen essbaren Gegenständen verziert!! Das ergab dann immer ein kleines Feuerwerk!!!
LG
sauermachtlustig
sagt:
sagt: 21.10.2011 12:49
Hilfreicher Kommentar:
Hallo! Das klingt gut was ihr schreibt.
Wie lange halten sich denn die guten Stücke??
Wie lange halten sich denn die guten Stücke??
Backsüchtige
sagt:
sagt: 07.11.2011 15:38
Hilfreiche Antwort:
Diese rage habe ich schon bei vielen Pralinenrezepten gelesen und nie wurde sie beantwortet.
Ich habe deshalb mal "gesuchmaschient;-P"
hier im orum habe ich folgende Seite gefunden:
http://www.chefkoch.de/forum/2,36,267376/Haltbarkeit-von-selbstgemachten-Pralinen.html
Hoffe es hilft.
Ich habe deshalb mal "gesuchmaschient;-P"
hier im orum habe ich folgende Seite gefunden:
http://www.chefkoch.de/forum/2,36,267376/Haltbarkeit-von-selbstgemachten-Pralinen.html
Hoffe es hilft.
n-kill
sagt:
sagt: 18.12.2011 18:20
Geschmacklich super. Doch habe ich sie sehr schwer bis garnicht vom Kuchengitter bekommen. Besser man läßt sie auf Backpapier trocknen
Eressea
sagt:
sagt: 27.12.2011 22:50
Hallo,
ich habe diese und andere Pralinen als Geschenke für Weihnachten gemacht und ich muss sagen, dass sie mit am besten gelungen sind und am einfachsten herzustellen waren!
Vielen Dank für die tolle Anleitung!
Liebe Grüße
Eressea
ich habe diese und andere Pralinen als Geschenke für Weihnachten gemacht und ich muss sagen, dass sie mit am besten gelungen sind und am einfachsten herzustellen waren!
Vielen Dank für die tolle Anleitung!
Liebe Grüße
Eressea
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ich habe dein Rezept zu Weihnachten ausprobiert, etwas abgewandelt allerdings da ich nicht alle Zutaten hatte:
statt des Orangenlikörs habe ich Kaffeelikör genommen, weil mir das Ganze noch nicht genug nach Kaffee schmeckte habe ich etwas frisch gekochten Espresso mit in den "Teig" gegeben. Der wurde dann etwas zu klebrig, daher habe ich noch 3 im Gefrierbeutel mit dem Nudelholz zerbröselte Zwiebäcke daruntergegeben. Zum Schluss aus der Masse Kugeln geformt und ich ein "Vollmilch-Zartbitter-Schokolade-Gemisch" getaucht. Mit Walnusshälften, z. T. auch mit drübergespritzter weißer Kouvertüre verziert.
Schmeckt SEEEEHR lecker, alle die etwas abbekommen haben waren begeistert! Vielen Dank für die Anregung :o)
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