Henglein
Rama Cremefine
| Fischgratin auf Spinatbett
| 600 g | Spinat |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 | Tomate(n) |
| 2 TL | Rapsöl |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| Salz | |
| 300 g | Fischfilet(s) |
| 50 g | Käse, gerieben |
Zubereitung
Die Zwiebeln und Tomaten würfeln. Das Öl erhitzen, die Zwiebeln darin anschwitzen. Brühe und Spinat zufügen, ca. 3 Minuten dünsten und salzen.
Den Spinat in eine Auflaufform füllen. Den Fisch salzen und auf den Spinat setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 15 Min. garen. 5 Minuten vor Ende der Garzeit mit Käse und Tomatenwürfeln bestreuen.
Den Spinat in eine Auflaufform füllen. Den Fisch salzen und auf den Spinat setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 15 Min. garen. 5 Minuten vor Ende der Garzeit mit Käse und Tomatenwürfeln bestreuen.
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