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Nudelplov
Bandnudeln, Möhren, Fleisch
Zutaten
| 500 g | Fleisch nach Geschmack |
| 500 g | Zwiebel(n) |
| 600 g | Möhre(n) |
| 300 ml | Wasser |
| 500 g | Bandnudeln |
| Salzwasser | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Lorbeerblatt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Fleisch in Würfel schneiden und anbraten. Die Zwiebel schälen, klein schneiden und zum Fleisch geben. Die Möhren schälen, würfeln und mitbraten.
Das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen. Lorbeerblatt und Wasser dazugeben, 15 min. kochen lassen. Die Bandnudeln wie gewohnt im Salzwasser kochen, abgießen und unter die Fleischmasse rühren.
Das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen. Lorbeerblatt und Wasser dazugeben, 15 min. kochen lassen. Die Bandnudeln wie gewohnt im Salzwasser kochen, abgießen und unter die Fleischmasse rühren.
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