Kartoffel - Rosenkohl - Pfanne
kalorienarm, würzig und sehr sättigend| 300 g | Kartoffel(n) |
| 300 g | Rosenkohl |
| 2 | Zwiebel(n) |
| Salz | |
| Kümmel |
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser 15 Minuten kochen. Nebenbei den Rosenkohl kochen, dann halbieren und beides zusammen mit den gewürfelten Zwiebeln in einer beschichteten Pfanne 10 Minuten braten. Zum Schluss mit Kümmel würzen!
Geht auch super mit schon etwas weichen Kartoffeln zur Resteverwertung und eignet sich auch als Beilage z.B. zu Putenkasseler!
Geht auch super mit schon etwas weichen Kartoffeln zur Resteverwertung und eignet sich auch als Beilage z.B. zu Putenkasseler!
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Kommentare anderer Nutzer
salvation
sagt:
sagt: 28.11.2010 00:37
Vanilleliebling
sagt:
sagt: 03.01.2011 17:52
mir hats leider überhaupt nicht geschmeckt..werd ich mir und meiner familie nicht noch einmal zumuten.. :(
salvation
sagt:
sagt: 04.01.2011 08:14
bibliophilia
sagt:
sagt: 09.01.2011 15:49
Ich liebe Rosenkohl, aber ich fand's leider ziemlich langweilig und viel zu kartoffellastig. Ich glaube, nächstes Mal würde ich nur die Hälfte Kartoffeln nehmen und sie etwas kleiner schneiden. Schade, dass das Senfsößchen nicht mit im Rezept stand! Brauche sonst eigentlich nie viel Soße, aber diesmal war's mir ohne leider doch zu trocken!
Trotzdem danke für's Rezept!
Trotzdem danke für's Rezept!
Simarjan
sagt:
sagt: 28.01.2011 22:55
Hallo,
habe dein Rezept heute erst entdeckt und gespeichert :) Ich kann mir bei diesem Rezept auch sehr gut noch eine Sauce Hollondaise oder Bernaise vorstellen. So im Sinne von Ratsherrenpfanne vegetarisch oder so.
Werde es auch jeden Fall mal probieren.
LG
habe dein Rezept heute erst entdeckt und gespeichert :) Ich kann mir bei diesem Rezept auch sehr gut noch eine Sauce Hollondaise oder Bernaise vorstellen. So im Sinne von Ratsherrenpfanne vegetarisch oder so.
Werde es auch jeden Fall mal probieren.
LG
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