Henglein
Rama Cremefine
| Kraut - Schupfnudeln mit Rohschinken
)
| 1 kg | Schupfnudeln |
| 500 g | Sauerkraut |
| 150 g | Schinken, roher in Würfeln |
| Öl | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Schupfnudeln in einer großen Pfanne in etwas Öl braten, bis sie anfangen zu bräunen. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Nun in der Pfanne die Schinkenwürfel zusammen mit dem Kraut 10 Minuten braten. Bei Bedarf noch etwas Öl dazu geben.
Die Schupfnudeln dazu geben, heiß werden lassen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Schupfnudeln dazu geben, heiß werden lassen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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