Henglein
Rama Cremefine
| Nudelsalat mit Curry
asiatisch scharf
| 500 g | Spaghetti (Gabel-) |
| 250 g | Kochschinken |
| 10 EL | Olivenöl, nativ, 1. Pressung |
| 6 EL | Balsamico |
| 4 EL, gest. | Gewürzmischung (China-) |
| 2 EL | Currypulver |
| 4 EL | Sojasauce |
| 6 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Limonensaft |
| 2 EL, gest. | Zucker |
| ½ große | Zwiebel(n), oder 2 kleine Schalotten |
| 1 ½ Bund | Lauchzwiebel(n) |
Zubereitung
Nudeln kochen, sollten noch bissfest sein.
Den Kochschinken in feine Streifen schneiden, 1 Bund Lauchzwiebeln ohne Kraut oder 1/2 Bund Lauchzwiebel mit Kraut sehr klein schneiden. Mit den Nudeln und den Gewürzen vermischen. Wem es noch nicht scharf genug ist, etwas Paprika aus der Mühle und etwas mehr Currypulver hinzufügen.
Nudelsalat in Schälchen servieren.
Passt als Beilage zu einem Hauptgericht, z.B. auf halben Jakobsmuscheln.
Den Kochschinken in feine Streifen schneiden, 1 Bund Lauchzwiebeln ohne Kraut oder 1/2 Bund Lauchzwiebel mit Kraut sehr klein schneiden. Mit den Nudeln und den Gewürzen vermischen. Wem es noch nicht scharf genug ist, etwas Paprika aus der Mühle und etwas mehr Currypulver hinzufügen.
Nudelsalat in Schälchen servieren.
Passt als Beilage zu einem Hauptgericht, z.B. auf halben Jakobsmuscheln.
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Du bist ja echt voll fit. Freut mich. ich kenne viele Patienten, die auch so wie du sehr viel unternehmen, nicht rosten
Wer rastet,der Rostet. So ein altes Sprichwort.
Letzte Woche kam ein Patient, der war gerade von der Türkei zurück, hatte dort die Tennismeisterschaften mitbestritten und war mit seiner Mannschaft auf dem 7.Platz.
er war über 80 jahre alt, sah aus wie 60.
das sind meine Vorbilder. Willst du mich als Freund einladen? Bin zwar erst in einer Woche 51, aber deine Erfahrung, deine Sprüche gefallen mir.
gruß skihase60
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