Schweinegeschnetzeltes mit Tomaten

schnelles Gulasch ohne Schmoren

Zutaten für Portionen

300 g Schweinefilet
Tomate(n)
Zwiebel(n)
  Paprikapulver, edelsüß
5 Stiel/e Oregano, oder auch gehacktes
1 Becher Schlagsahne
  Pfeffer
  Salz

Zubereitung

Schweinefleisch in etwa 2 cm dicke und 3 cm lange Streifen schneiden. Dann die Tomaten und Zwiebel in Würfel schneiden.
Das Fleisch von allen Seiten anbraten, für 2-3 Minuten die Zwiebeln mit anbraten. Mit Pfeffer, Paprikapulver und Salz nach Belieben würzen. Dann die Schlagsahne dazugeben, mit Oregano würzen und kurz aufkochen lassen.

Nudeln oder Reis passen super dazu.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.03.10
Rezept-Statistiken: 4.465 (3)* gelesen
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Verfasser:

Lulleische Küchenjunge


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41 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Santokula Kaltmamsell sagt:  
28.03.2010 12:12
Das Gericht gefällt mir sehr gut.Ich würde aber den Tomaten noch die Haut abziehen.Wird auf jeden Fall mal nachgekocht.

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Lulleische Küchenjunge sagt:  
07.04.2010 16:36
Das freut mich. Ich würde mich freuen, wenn du uns danach wissen lassen würdest, wie es dir geschmeckt hat!

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paraguay1 Tellerwäscher sagt:  
15.11.2011 00:55
Mal ne blöde Frage, was gibt es denn dazu ? Reis ?
Werde es auf alle Fälle mal testen ;-)

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Lulleische Küchenjunge sagt:  
15.11.2011 08:46
Reis oder auch Nudeln :-) Ich hoffe es schmeckt dir!!

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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