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Chewy white Chocolate Cookies
Für 32 Stück
Zutaten
| 1 Pck. | Butter |
| 225 g | Zucker, weiß |
| 170 g | Zucker, braun |
| 2 m.-große | Ei(er) |
| 1/4 TL | Salz |
| 1 TL | Vanilleextrakt |
| 205 g | Mehl |
| 150 g | Kakaopulver |
| 2 TL | Natron |
| 2 Tasse/n | Schokolade (Chocolate Chips), weiß, oder gehackte weiße Schokolade |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
In einer Schüssel die Butter mit dem weißen und braunen Zucker cremig rühren. Die Eier einzeln hinzufügen und jedes Ei gut einrühren. Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und unterrühren.
In einer zweiten Schüssel Mehl, Kakaopulver und Natron mischen und dann unter die cremige Butter-Mischung rühren. 2/3 der weißen Chocolate Chips vorsichtig unterrühren.
Aus dem Teig Bällchen formen und je ca. 9 davon auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, dabei genug Abstand zwischen den Bällchen lassen, da sie ziemlich verlaufen. Die restlichen Chocolate Chips auf den Bällchen verteilen, dabei leicht andrücken.
Bei 175°C 8 - 10 Minuten backen. Abkühlen lassen.
In einer zweiten Schüssel Mehl, Kakaopulver und Natron mischen und dann unter die cremige Butter-Mischung rühren. 2/3 der weißen Chocolate Chips vorsichtig unterrühren.
Aus dem Teig Bällchen formen und je ca. 9 davon auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, dabei genug Abstand zwischen den Bällchen lassen, da sie ziemlich verlaufen. Die restlichen Chocolate Chips auf den Bällchen verteilen, dabei leicht andrücken.
Bei 175°C 8 - 10 Minuten backen. Abkühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallöle!
Mensch, die sehen ja guuut aus! =)
Wie viel Gramm hat denn bei dir eine Packung Butter?
LG;-)
Mensch, die sehen ja guuut aus! =)
Wie viel Gramm hat denn bei dir eine Packung Butter?
LG;-)
Hallo
Also ich habe immer ein ganzes stück Butter genommen
also 250g und ich sag dir die schmecken echt gut.
Vielleicht hast du se ja schon gemacht.
Gruß Mausilausi
Also ich habe immer ein ganzes stück Butter genommen
also 250g und ich sag dir die schmecken echt gut.
Vielleicht hast du se ja schon gemacht.
Gruß Mausilausi
Hallo Aleksss
Deine cookies sind echt der hit die hab ich vor 3 monaten
gebacken und ich muß dich loben die schmecken wie
bei Subway echt geil.
Gruß Mausilausi
Deine cookies sind echt der hit die hab ich vor 3 monaten
gebacken und ich muß dich loben die schmecken wie
bei Subway echt geil.
Gruß Mausilausi
wie die Chocolate Cookies bei McDonalds :)
Hallo,
ich hab mal ne Frage .
Ich möchte die Cookies gerne für meinen Freund backen & da wollte ich fragen wie viele Cookies bekommt man aus einer Portion Teig ?
LG ChyChy
ich hab mal ne Frage .
Ich möchte die Cookies gerne für meinen Freund backen & da wollte ich fragen wie viele Cookies bekommt man aus einer Portion Teig ?
LG ChyChy
super lecker und wirklich wie bei subway :) danke!
Wow! So lecker!
Bin total begeistert :)
Hab die Zutaten halbiert und trotzdem sind mir 9 große Cookies rausgekommen :D Aber richtig gut. Wenn mal wieder die Schokosucht ruft :D
Bin total begeistert :)
Hab die Zutaten halbiert und trotzdem sind mir 9 große Cookies rausgekommen :D Aber richtig gut. Wenn mal wieder die Schokosucht ruft :D
Sehr tolles Rezept.. hatte spontan Lust auf etwas Schokoladiges und diese Cookies sind perfekt :) habe auch "nur" die Hälfte gemacht, aber für einen 2-Personen-Haushalt reicht das vorerst ;) werden auf jeden Fall wieder gemacht!
Nur als Tipp: die Kekse sind direkt nach dem Backen SEHR weich.. nicht erschrecken, das soll so. Ich war zuerst etwas platt und dachte, ich hätte etwas falsch gemacht, aber die sind nun mal "chewy" und werden nur so fest, dass sie nicht auseinanderbrechen.
Nur als Tipp: die Kekse sind direkt nach dem Backen SEHR weich.. nicht erschrecken, das soll so. Ich war zuerst etwas platt und dachte, ich hätte etwas falsch gemacht, aber die sind nun mal "chewy" und werden nur so fest, dass sie nicht auseinanderbrechen.
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7Schweinoldi20
25.04.2010 11:06 Uhr