Die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen, dann abgießen und abtropfen lassen.

Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in der Pfanne zusammen mit dem Hackfleisch anbraten. Nach Belieben kann man das Hackfleisch krümelig braten oder größere Stückchen lassen. Mit Ketchup vermengen und etwas Wasser unterrühren, es soll eine angenehm sämige Sauce ergeben. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel, Paprika, Thymian, Kräutern der Provence und evtl. Chili abschmecken.

Spaghetti und Sauce in eine Auflaufform geben und gut vermischen, mit Käse belegen und bei 200°C (Ober-/Unterhitze) 20-25 Minuten, oder bis der Käse schön braun ist, backen.

Alternativ kann auf Ketchup verzichtet werden und frische Tomaten oder Dosentomaten verwenden. Allerdings würzt der Ketchup anders.