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'Haushofmeister' - Butter
nach einem Rezept von Mary Hahn (1920)
Zutaten
| 125 g | Butter, weich |
| 1 Msp. | Salz |
| 1 Msp. | Cayennepfeffer |
| 2 TL | Petersilie, gehackt |
| 1 | Zitrone(n), den Saft davon |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Zutaten gründlich vermischen und durch ein Haarsieb geben.
Laut Originalrezept zu Fisch und gebratenem Fleisch servieren.
Laut Originalrezept zu Fisch und gebratenem Fleisch servieren.
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