Maronen - Kartoffeln

leicht karamellisiert

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Zutaten

500 g Kartoffel(n), vorwiegend festkochend
250 g Marone(n), geschält, fertig gegart
  Salz und Pfeffer
  Zucker
  Öl
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Kartoffeln kochen, pellen und in Würfel schneiden, ungefähr in der Größe der Maronen.

Die Kartoffeln mit den ganzen Maronen in Öl goldbraun braten. Mit etwas Zucker karamellisieren lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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