Henglein
Rama Cremefine
| Reisauflauf mit Schafskäse
mit Tomaten, Zucchini und Hackfleisch
)
| 300 g | Reis |
| 3 | Tomate(n) |
| 1 | Zucchini |
| 3 EL | Olivenöl |
| 400 g | Hackfleisch, halb und halb |
| 100 g | Schafskäse |
| 500 ml | Milch |
| 6 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Reis wie gewohnt kochen. Tomaten und Zucchini waschen, putzen und in Würfel schneiden. Den Schafskäse in Würfel schneiden. Milch und Eier miteinander verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Olivenöl erhitzen, das Hackfleisch darin anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Reis, Zucchini, Tomaten und Hackfleisch in eine Auflaufform geben und gut miteinander mischen. Die Eiermilch gleichmäßig darüber gießen und oben darauf den Schafskäse verteilen. Im auf 180° vorgeheizten Backofen den Auflauf ca. 60 Minuten backen.
Olivenöl erhitzen, das Hackfleisch darin anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Reis, Zucchini, Tomaten und Hackfleisch in eine Auflaufform geben und gut miteinander mischen. Die Eiermilch gleichmäßig darüber gießen und oben darauf den Schafskäse verteilen. Im auf 180° vorgeheizten Backofen den Auflauf ca. 60 Minuten backen.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- wochentags (2)
- Schnelle Mittagessen
- Aufläufe
- Auflauf
- Speiseart
- Aufläufe
- Unbedingt noch probieren !
- Auflauf
- Reisauflauf
- Aufläufe
Weitere Rezeptsammlungen
hABE dein Rezept gestern einfach mal ausprobiert...und ich muss sagen, es hat uns echt gut geschmeckt, und heute haben wir auch noch was davon.... hatte ein ähnliches rezept allerdings mit paprika und lauch, als griechische reispfanne mit hack, hat mich sehr an das erinnert....danke,... wirds wohl demnächst öfter geben.....allerdings werde ich dann 1-2 eier weniger und etwas weniger milch nehmen,....
LG
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten