Henglein
Rama Cremefine
| Bauernpfanne
| 3 große | Kartoffel(n), gekochte |
| 1 Dose | Mais |
| 2 | Paprikaschote(n), rot und gelb |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| evtl. | Kurkuma |
| Margarine |
Zubereitung
Die Kartoffeln in Scheiben, die Paprikaschoten in kleine Stücke schneiden, den Mais abtropfen lassen.
Die Kartoffeln in etwas Margarine anbraten, so dass sie leicht braun werden, dann Paprika mitbraten und nach ca. 2 Minuten den Mais hinzufügen. Alles zusammen ca. 10 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kurkuma abschmecken.
Als Beilage (dann für 4 Personen) oder als einfaches vegetarisches und veganes Gericht für 2.
Die Kartoffeln in etwas Margarine anbraten, so dass sie leicht braun werden, dann Paprika mitbraten und nach ca. 2 Minuten den Mais hinzufügen. Alles zusammen ca. 10 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kurkuma abschmecken.
Als Beilage (dann für 4 Personen) oder als einfaches vegetarisches und veganes Gericht für 2.
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