Henglein
Rama Cremefine
| Chantillysoße
einfache Currysauce, zum Fondue oder Grillen
)
| 1 Tasse | Mayonnaise |
| 1 Tasse | Schlagsahne (Obers), geschlagen |
| 1 TL | Currypulver |
| 1 EL | Zitronensaft |
| etwas | Salz |
Zubereitung
Die Mayonnaise mit Curry, Zitronensaft und etwas Salz gut vermischen, die sehr fest geschlagene Sahne vorsichtig darunter ziehen, und nach einigen Minuten nach Geschmack abschmecken - dabei immer nur vorsichtig umrühren.
Nach Möglichkeit einige Stunden vorher zubereiten und gut gekühlt servieren.
Weil sie so mild ist, mochten meine Kinder diese einfache Sauce schon, als sie noch sehr klein waren.
Nach Möglichkeit einige Stunden vorher zubereiten und gut gekühlt servieren.
Weil sie so mild ist, mochten meine Kinder diese einfache Sauce schon, als sie noch sehr klein waren.
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