Henglein
Rama Cremefine
| Schoko - Bananen - Muffins
)
| 190 g | Mehl |
| 7 g | Backpulver |
| ½ TL | Natron |
| 70 g | Schokostreusel |
| 2 | Ei(er) |
| 80 g | Zucker |
| 80 ml | Öl |
| 400 g | Banane(n) |
Zubereitung
Geschälte Bananen zerdrücken.
Backofen auf 180° vorheizen.
In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Schokostreusel vermischen.
In einer weiteren Schüssel Eier verquirlen, Zucker, Öl und Bananen dazu geben und gut durchrühren, dann das Mehlgemisch leicht unterrühren.
Teig in die vorbereiteten Förmchen füllen und bei 180° ca. 20-25 min backen.
Backofen auf 180° vorheizen.
In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Schokostreusel vermischen.
In einer weiteren Schüssel Eier verquirlen, Zucker, Öl und Bananen dazu geben und gut durchrühren, dann das Mehlgemisch leicht unterrühren.
Teig in die vorbereiteten Förmchen füllen und bei 180° ca. 20-25 min backen.
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Kommentare anderer Nutzer
06.04.2010 22:03
VaniiLLeBlüte 
sagt:
sagt: 14.12.2010 20:19
Hab deine Muffins vor kurzem gebacken sie sind wirklich lecker geworden und wirklich bananig!! Aber irgentwie etwas herb entweder hab ich etwas falsch gemacht oder ich weiß es auchnicht *lach* trozdem 5 sternis =) Vllt lade ich noch ein Bild hoch ^-^
25.12.2010 18:44
Hallo
dankeschön für dein nettes feedback und auch für deine tolle Punktevergabe
du hast sicher nichts falsch gemacht, in dem Rezept ist die Zuckermenge
eher niedrig, aber man kann diese natürlich auch erhöhen, zusätzlich würde noch ein Schokoguss die Geschmacksnerven versüßen
liebe Grüße MIma
dankeschön für dein nettes feedback und auch für deine tolle Punktevergabe
du hast sicher nichts falsch gemacht, in dem Rezept ist die Zuckermenge
eher niedrig, aber man kann diese natürlich auch erhöhen, zusätzlich würde noch ein Schokoguss die Geschmacksnerven versüßen
liebe Grüße MIma
FrieThie 
sagt:
sagt: 06.03.2012 13:08
ich habe statt der streusel die gleiche menge blockschokolade genommen und sie eingeschmolzen und noch kakao zugefügt. ich als schokoladenfanatiker hatte quasi gar keine andere wahl! war sehr lecker. allerdings hatte ich nicht die menge an bananen und möchte aber sagen, dass die muffins auch mit einer einzigen großen banane schon schön bananig wurden! :) leckeres rezept!
11.04.2012 19:46
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das Rezept kam wie gerufen, denn ich hatte Bananen übrig.
Der Teig ist sehr schnell zusammengerührt, aber das Ergebnis trotzdem super lecker.
Auf die ausgekühlten Küchlein, habe ich noch etwas flüssigen Schoki drüber laufen lassen.
Danke schön, für wieder ein tolles Rezept!
Liebe Grüße
Silvia
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