Die Pfirsiche klein schneiden. Alle Zutaten bis auf das Bier und den Sekt am Vorabend ansetzen. Ich nehme einen 10 Liter Eimer, auf dem ist auch das Rezept notiert.

Wenn die Gäste da sind, vorsichtig das Bier und den Sekt dazugeben.

Obwohl 10 Flaschen Bier drin sind, schmeckt man es nicht heraus und keiner unserer Partygäste bekam davon einen dicken Kopf! Wir tippen darauf, dass das vom Zitronensaft kommt.