Den Reis kochen und abkühlen lassen. Die Paprikaschoten putzen und würfeln. Die Zwiebeln würfeln. Den Thunfisch zerpflücken und von 2 Dosen den Saft aufheben.

In einer großen Schüssel die Mayonnaise mit dem Thunfischsaft und der Gurkenflüssigkeit verrühren und mit den Gewürzen pikant abschmecken.

Reis, Paprika, Zwiebeln und Thunfisch untermischen und nochmal abschmecken, dabei mit Curry und Oregano nicht sparen!