Curryhuhn mit Pfirsichen

schnell und sehr lecker

Zutaten für Portionen

Hähnchenbrustfilet
Pfirsich(e), Hälften, aus der Dose
1 Flasche Currysauce
1 Becher Schmand
1 Flasche Cremefine
  Salz und Pfeffer
  Currypulver

Zubereitung

Hähnchenfleisch in Stücke schneiden, in der Pfanne anbräunen mit Pfeffer und Salz würzen.

Mit in Streifen geschnittenen Pfirsichen in eine Auflaufforn legen, Currysauce, Schmand und Cremefine verrühren, über das Fleisch und die Pfirsiche gießen und 1/2 Stunde bei 200 Grade überbacken, bis die Soße bräunlich wird.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.03.10
Rezept-Statistiken: 3.586 (4)* gelesen
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Verfasser:

hcarstens Smutje


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