Kleine Amerikaner
Ein Rezept von meiner Oma, für 15 Stück| 100 g | Margarine |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 3 EL | Milch, kalt |
| 250 g | Mehl |
| 3 TL, gestr. | Backpulver |
Zubereitung
Vanillepuddingpulver mit kalter Milch anrühren, alle Zutaten miteinander verrühren, das angerührte Vanillepuddingpulver ebenfalls unterrühren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und Teigklumpen darauf setzen (ca. 1 1/2 Esslöffel groß).
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 20-25 Minuten backen, nach 10 Minuten Backzeit aus dem Ofen holen und mit Milch bestreichen.
Nach dem Abkühlen können die Amerikaner mit Schokoladenglasur oder Zuckerguss bestrichen werden.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 20-25 Minuten backen, nach 10 Minuten Backzeit aus dem Ofen holen und mit Milch bestreichen.
Nach dem Abkühlen können die Amerikaner mit Schokoladenglasur oder Zuckerguss bestrichen werden.
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Bei Umluft waren die Amis schon nach 15 Min. Fertig
LG Hasenmutti
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