Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver kräftig würzen. Die Tomaten in Stücke schneiden und mit dem Suppengemüse, der Brühe und den Kräutern zum Hackfleisch geben und 5 Minuten leicht köcheln lassen.

Auflaufform abwechselnd mit Lasagneplatten und Sauce schichten. Mit Lasagneplatten beginnen und enden. Mit der Sahne übergießen und mit dem Käse bestreuen.

Im Backofen bei Umluft 180°C 20 - 25 Minuten garen.