Henglein
Rama Cremefine
| Mini - Partybrötchen
Sind ein echter Renner für Groß und Klein
)
| 250 g | Quark |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 EL | Zucker |
| 1 TL | Salz |
| 8 EL | Milch |
| 6 EL | Öl |
| 100 g | Käse (Gouda) |
| 100 g | Schinken, gewürfelt |
| 100 g | Zwiebel(n), gehackt |
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen.
Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Aus dem Teig 30 kleine Bällchen formen, aufs Backblech legen und 30 min backen.
Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Aus dem Teig 30 kleine Bällchen formen, aufs Backblech legen und 30 min backen.
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Kommentare anderer Nutzer
saarlaender1 
sagt:
sagt: 04.04.2010 17:10
Hallo Mehlmaus 0815 !
Tolles Rezept - und vor allen Dingen wir haben fast immer diese Zutaten zu Hause !
Hat toll geschmeckt ! - Gibt es jetzt öffters !
Lg Saarländer1
Tolles Rezept - und vor allen Dingen wir haben fast immer diese Zutaten zu Hause !
Hat toll geschmeckt ! - Gibt es jetzt öffters !
Lg Saarländer1
hilli752
sagt:
sagt: 21.04.2010 22:41
super lecker. einfach und schnell zubereitet.toll.5 sterne von mir.gruß hilli.
28.05.2010 23:11
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
diese kleinen Dinger sind einfach nur lecker !!!
Ich hab' allerdings aus den Zutaten einen regulären Quark-Öl-Teig zubereitet, also Milch,Öl, Quark und die Hälfte des Mehls mit dem Mixer glatt verrührt und das restliche Mehl sowie die Füllung dann mit den Händen verknetet.
LG, Angelika
diese kleinen Dinger sind einfach nur lecker !!!
Ich hab' allerdings aus den Zutaten einen regulären Quark-Öl-Teig zubereitet, also Milch,Öl, Quark und die Hälfte des Mehls mit dem Mixer glatt verrührt und das restliche Mehl sowie die Füllung dann mit den Händen verknetet.
LG, Angelika
buddelinchen 
sagt:
sagt: 10.09.2010 10:34
Hilfreicher Kommentar:
Die Brötchen sind superlecker! Nur der Teig ist etwas zäh und klebrig. Wer eine Küchenmaschine sein eigen nennt, sollte lieber nicht den Handmixer wählen. Das Salz würde ich nächstes Mal etwas vorsichtiger dosieren, weil der Schinken die Brötchen schon sehr würzig macht. Außerdem werde ich das nächste Mal etwas weniger Öl nehmen. Aber das ist ja alles Geschmackssache!
Wie gesagt, auf jeden Fall total lecker! Zum Portionieren habe ich übrigens einen Eisportionierer genommen, das ging sehr gut. Ggfs. mit bemehlten Händen nachformen.
LG buddelinchen
Wie gesagt, auf jeden Fall total lecker! Zum Portionieren habe ich übrigens einen Eisportionierer genommen, das ging sehr gut. Ggfs. mit bemehlten Händen nachformen.
LG buddelinchen
Baby1984 
sagt:
sagt: 12.02.2011 00:37
Sehr lecker die Teile!
Verwende immer ein CK-rezept von 2008, Zutaten identisch, nur statt Röstzwiebeln eben normale Zwiebeln....
....tut dem geschmack aber keinen abbruch, falls mal keine Röstz. im Hause sind schmecken normale natürlich auch..... lg
Verwende immer ein CK-rezept von 2008, Zutaten identisch, nur statt Röstzwiebeln eben normale Zwiebeln....
....tut dem geschmack aber keinen abbruch, falls mal keine Röstz. im Hause sind schmecken normale natürlich auch..... lg
christina69zs 
sagt:
sagt: 16.04.2012 22:24
Hallo Mehlmaus 0815,
deine Brötchen gab´s bei uns an Ostern nach Kaffee trinken mit Dipps und Fingerfood - sehr, sehr lecker!!!!
LG
Christina
deine Brötchen gab´s bei uns an Ostern nach Kaffee trinken mit Dipps und Fingerfood - sehr, sehr lecker!!!!
LG
Christina
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habe gestern die Brötchen gebacken - schnell gemacht und wirklich sehr lecker! Sie schmecken auch einen Tag später noch sehr gut. Ich habe zwei Bleche mit je 15 Stück belegt und zusammen abgebacken, hat gut funktioniert.
Die gibts bei uns jetzt öfter!
Vielen Dank für das schöne Rezept, 5***** von uns!
LG rosenmarilis
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