Pute geschnetzelt



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Zutaten für Portionen

800 g Putenbrust, geschnetzelt
2 Stange/n Porree
Möhre(n)
1 Dose/n Tomate(n), (Pizzatomaten)
1 Becher Schmand
200 ml Brühe
  Paprikapulver, scharf
  Pfeffer, aus der Mühle
  Öl

Zubereitung

Lauch und Möhren in Ringe schneiden. Tomaten mit Gemüse und Brühe aufkochen. Zuletzt den Schmand unterrühren.

In einer separaten Pfanne das Putenbrustgeschnetzelte durchbraten und zum Gemüse geben, noch ca. 5 Minuten köcheln lassen, würzen.

Dazu schmecken Nudeln oder Reis.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.03.10
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Verfasser:

susili101 Sternekoch


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