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Pfefferminzbutter oder -dip

superlecker, erfrischend und einfach

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Zutaten

1 Pck. Butter oder Margarine, fettreduziert oder
  Schmand oder saure Sahne
1 Beutel Tee (Pfefferminztee)
1 Spritzer Zitronensaft
 etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Butter weich werden lassen und mit dem Mixer kurz aufschlagen. Den Zitronensaft, den Tee, Salz und Pfeffer dazugeben und nochmal kurz verrühren.

Das war‘s schon. Das Ergebnis ist eine sehr leckere und erfrischende Butter, die zu allem Möglichem passt.

Bei einem Beutel Tee wird‘s weniger minzig und bei 2 dann natürlich minziger. Man kann anstatt der Butter auch fettreduzierte Margarine nehmen oder auch Schmand oder saure Sahne, wenn es was zum Dippen sein soll.

Kommentare anderer Nutzer


PiNkeRose

20.01.2012 23:04 Uhr

Kocht man den Tee vorher? Und wenn, wieviel ml kommen in die Butter?
Oder tut man den Beutel aufmachen und nur das "getrocknete Teezeugs" in die Butter?
Danke

wönni

20.01.2012 23:19 Uhr

Hallo

nee, man kocht den tee nicht. der beutel wird einfach nur geöffnet und der getrocknete pfefferminztee kommt zur butter.

lass es dir schmecken

die wönni

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