| Ziegenkäse - Schinken - Crostini
leckerer Party - Snack
)
| 200 g | Schinken, geräucherter (z. B. Schwarzwälder) |
| 1 Pck. | Ziegenfrischkäse |
| 1 Zweig/e | Rosmarin |
| 2 EL | Honig, flüssiger |
| 1 EL | Orangenschale, unbehandelt (Zesten) |
| 1 | Baguette |
Zubereitung
Das Baguette in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Den Schinken ausbreiten, auf jede Scheibe 1 gehäuften TL Ziegenkäse geben, etwas Honig, eine Orangenzeste, sowie etwas Rosmarin.
Jetzt den Schinken wie eine Roulade zusammenrollen, sodass an den Seiten nichts mehr herauslaufen kann.
Nun die Baguettescheiben auf ein Backblech verteilen und jeweils mit einem Schinkenpäckchen belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 min. backen und noch warm genießen.
Jetzt den Schinken wie eine Roulade zusammenrollen, sodass an den Seiten nichts mehr herauslaufen kann.
Nun die Baguettescheiben auf ein Backblech verteilen und jeweils mit einem Schinkenpäckchen belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 min. backen und noch warm genießen.
Kommentare anderer Nutzer
Pueppi1981 
sagt:
sagt: 18.06.2010 22:03
seventy4queenbee 
sagt:
sagt: 24.01.2011 18:54
Hallo
ich habe heute Crostini ausprobiert. Mangels Schwarzwälder habe ich Frühstückspeck genommen und da mein Freund keinen Ziegenkäse mag habe wir für Ihn Camembert genommen. Beides sehr lecker.
Gruss
Queenbee
ich habe heute Crostini ausprobiert. Mangels Schwarzwälder habe ich Frühstückspeck genommen und da mein Freund keinen Ziegenkäse mag habe wir für Ihn Camembert genommen. Beides sehr lecker.
Gruss
Queenbee
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