| Pasta mit Garnelen in Kokoscurrysoße
asiatisch und leicht
| 1 Pkt. | Spaghetti |
| 1 Dose | Kokosmilch |
| 1 Pck. | Garnele(n), TK oder frisch |
| 2 TL | Currypulver |
| 1 TL | Kurkuma |
| 1 Prise | Chilipulver |
| Salz und Pfeffer | |
| Zitronensaft | |
| Sesamöl |
Zubereitung
Garnelen in einer Pfanne oder einem Wok anbraten. Die Spaghetti bissfest kochen, abtropfen und dazu geben. Kokosmilch unterrühren und würzen. Kurz köcheln lassen.
Man kann auch noch Gemüse, wie z.B. Zuckerschoten hinzugeben, oder die Kokosmilch mit Sojasoße abschmecken.
Zum Anbraten empfehle ich Sesamöl. Das passt gut zu dem asiatischen Gericht.
Man kann auch noch Gemüse, wie z.B. Zuckerschoten hinzugeben, oder die Kokosmilch mit Sojasoße abschmecken.
Zum Anbraten empfehle ich Sesamöl. Das passt gut zu dem asiatischen Gericht.
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