Henglein
Rama Cremefine
| Mohn - Joghurttorte mit Heidelbeeren
saftig leicht köstlich
)
| 5 | Eiweiß |
| 250 g | Zucker |
| 250 g | Mohn, gerieben |
| 50 g | Nüsse, gerieben |
| 50 g | Marmelade, (Marillen-) |
| 400 g | Heidelbeeren |
| etwas | Butter, für die Form |
| 600 ml | Joghurt |
| 150 g | Puderzucker |
| 8 Blatt | Gelatine |
| 100 ml | Orangensaft |
| 1 | Zitrone(n), die Schale gerieben |
| 480 ml | Schlagsahne, (Obers) |
Zubereitung
Eiklar und Kristallzucker zu Schnee schlagen, Mohn und Nüsse unterheben. In eine gefettete Tortenform 26iger einstreichen im vorgeheizten Backrohr 190° 15 Minuten backen.
Den ausgekühlten Boden mit Marillenmarmelade bestreichen und wieder in die Form legen.
Joghurt, Staubzucker und Zitronenschale verrühren, Gelatine in kaltem Wasser einweichen Orangensaft erwärmen, ausgedrückte Gelatine auflösen und unterrühren, nun das geschlagene Obers unterheben, die Heidelbeeren auf dem Tortenboden verteilen und mit Joghurtmousse auffüllen.
Mindestens 4 Stunden kühl stellen.
Den ausgekühlten Boden mit Marillenmarmelade bestreichen und wieder in die Form legen.
Joghurt, Staubzucker und Zitronenschale verrühren, Gelatine in kaltem Wasser einweichen Orangensaft erwärmen, ausgedrückte Gelatine auflösen und unterrühren, nun das geschlagene Obers unterheben, die Heidelbeeren auf dem Tortenboden verteilen und mit Joghurtmousse auffüllen.
Mindestens 4 Stunden kühl stellen.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- dessert
- 24. Kuchen, Gebäck, Dessert, ... (2)
- Abgespeichert (2)
- kuchen und torten (2)
- M-O I
- torten und rollen
- Kuchen
- Torten
- Süßes
- Backen - Mohn
Weitere Rezeptsammlungen
Kann man da auch diese Pulvergelantine benutzen? Ich hab immer ein bisschen probleme mit blatt gelantine,
Gruss und weiter so :-)
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten