Henglein
Rama Cremefine
| Katersalat
| Salat: | |
| 2 | Fisch(e), (Bismarckheringe) |
| 2 | Äpfel, säuerlich |
| 2 | Ei(er), hart gekocht |
| 3 | Gewürzgurke(n) |
| 125 g | Fleisch, (Bratenfleisch) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| Kerbel | |
| Für das Dressing: | |
| 4 EL | Öl |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Zwiebel(n), gehackt |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker |
Zubereitung
Heringe und geschälte und entkernte Äpfel in Stücke schneiden. Eier und Gurken in Scheiben schneiden. Das Bratenfleisch in schmale Streifen schneiden und die Zwiebel und den Kerbel nach Geschmack klein hacken.
Alles vermischen und mit einem Dressing aus den angegebenen Zutaten übergießen.
Alles vermischen und mit einem Dressing aus den angegebenen Zutaten übergießen.
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