Banana Joe

Kuchen

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Zutaten

1	Tortenboden, (Mürbeteigboden)
3 große	Banane(n)
3 Beutel	Tortenguss, klar
500 ml	Maracujasaft
2 Beutel	Sahnesteif
2 Becher	Sahne
etwas	Schokoladensauce
2 Spritzer	Zitronensaft

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Bananen halbieren und auf dem Tortenboden verteilen. Um zu verhindern das sie braun werden, etwas Zitronensaft darüber träufeln.

Einen Tortenring um den Tortenboden stellen. Den Maracujasaft mit Tortenguss kurz aufkochen lassen, dann den Guss über die Bananen geben und im Kühlschrank abkühlen lassen, bis er fest ist. Den Tortenring abnehmen.

Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und auf dem Kuchen verteilen, bis alles bedeckt ist. Anschließend mit Schokosauce dekorieren und nochmal für ca. 1 Stunde kalt stellen.

Kommentare anderer Nutzer

gernekocht

15.01.2012 15:00 Uhr

Schönes Rezept, hab es zum Wochenende für die Familie gemacht. Den Maracujasaft halbiert und mit Weißwein ergänzt, da es ein Kuchen für Erwachsene sein sollte. Sehr lecker!
Gruß
gernekocht

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