Gebackener Rosmarinschafskäse

WW PP geeignet

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Zutaten für Portionen

2 Pck. Schafskäse, leicht, à 150 g
Ei(er)
3 TL Rosmarin, frisch
40 g Paniermehl
30 g Haselnüsse, gemahlen

Zubereitung

Das Ei verquirlen. Rosmarin hacken und mit Paniermehl und Nüssen mischen.
Jeweils 1/2 Schafskäse in dem Ei wenden und danach in der Paniermehl-Mischung wenden.

Den Schafskäse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 200 °C im vorgeheizten Backofen (180 °C bei Umluft) etwa 15 Minuten backen.

Dazu einen großen Gemüsesalat servieren und den Schafskäse noch warm darauf legen.

Hinweis WW: 7 PP pro Portion. Für den Salat natürlich noch Öl, etc. anrechnen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.03.10
Rezept-Statistiken: 4.409 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

kathawillwas  Hendlgriller


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51 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

jüsial  Sternekoch sagt:  
16.06.2011 16:23
Das war sehr gut!!!! Die Paniermehl - Mischung hätte aber für die doppelte Menge Käse gereicht!

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