Spinatnudeln mit Nüssen



Zutaten für Portionen

250 g Nudeln, jede Sorte
250 g Spinat, TK
2 EL süße Sahne
6 halbe Tomate(n), getrocknete in Öl
60 g Nüsse, jede Sorte
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Nudeln bissfest kochen.

Den TK-Spinat nach Vorschrift zubereiten und mit süßer Sahne verfeinern. Die getrockneten Tomaten in Scheibchen schneiden und mit 1 EL von ihrem Öl zum Spinat geben, gut verrühren und mit den Nudeln vermengen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf 2 Teller geben. Die Nüsse klein hacken und darüber streuen.

Besonders gut schmecken Walnüsse, Paranüsse und Macadamianüsse.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.03.10
Rezept-Statistiken: 1.502 (2)* gelesen
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Verfasser:

mygale Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

JayTheN3g Tellerwäscher sagt:  
19.11.2010 22:27
Alles klar,

hört sich doch sehr gut an..wird gleich morgen ausprobiert:)! Werd wohl noch ein bisschen Knoblauch dazu tun aber ansonsten mich an deine Angaben halten! Bin schon sehr gespannt! Bericht folgt!

Jay!

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mygale Tellerwäscher sagt:  
20.11.2010 09:37
Hallo Jay!
Danke für Dein Interessan an meinem Rezept!

Noch Knoblauch dazu zufügen, hört sich wirklich verlockend und eigentlich geradezu zwingend an. Komisch .... war ich nicht drauf gekommen ... ;-)

Lass es Dir schmecken!
LG, My

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JayTheN3g Tellerwäscher sagt:  
21.11.2010 14:00
Hey My,

Danke dir!

War wirklich richtig gut! Werd ich sicher demnächst noch öfters machen! Ist wirklich super einfach, super lecker und super schnell!
Danke für die Anregung


Jay!

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JayTheN3g Tellerwäscher sagt:  
21.11.2010 14:03
Ah genau,

um mal noch ne standard antwort zu schreiben um zu sagen was ich noch verändert hab:P
hab wie gesagt für 4 Personen noch 2 Zehe Knoblauch verwendet der echt richtig gut durchkam..ja und saure sahne anstatt süßer..was aber wie ich finde keinen Unterschied darstellt:D

Jay!

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