Henglein
Rama Cremefine
| Terrassen Plätzchen
)
| 300 g | Mehl |
| 6 g | Backpulver |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| 150 g | Butter |
Zubereitung
Mehl mit Backpulver, Zucker, Vanillin-Zucker, Ei und Butterflöckchen zu einem Teig verkneten. Evtl. Teig noch mal kurz kaltstellen.
Teig 2-3 mm ausrollen und mit Herzen Sternen etc. in zwei versch. Größen ausstechen.
Bei 180°C 8-10 min. backen
Nach dem Abkühlen auf das größere Plätzchen etwas Marmelade geben und das kleinere darauf setzen. Auf das kleinere ein kleines Tüpfelchen Marmelade geben und mit Puderzucker überstäuben. Trocknen lassen.
Teig 2-3 mm ausrollen und mit Herzen Sternen etc. in zwei versch. Größen ausstechen.
Bei 180°C 8-10 min. backen
Nach dem Abkühlen auf das größere Plätzchen etwas Marmelade geben und das kleinere darauf setzen. Auf das kleinere ein kleines Tüpfelchen Marmelade geben und mit Puderzucker überstäuben. Trocknen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
altlerntvonjung 
sagt:
sagt: 07.12.2004 20:07
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, bevor ich dieMarmelade auf die Kekse streiche, erwärme (nicht heiss !) ich sie und rühre sie schön glatt, wenn man sie so auf die Kekse streicht, wird sie beim erkalten wieder fest und hält die Kekse besser zusammen.
clio1979 
sagt:
sagt: 19.11.2006 12:56
Hallo...
habe statt der Marmelade Schokolade genommen ;) ...zum guten schluß noch einen kleinen Stern aus Marzipan (Rohmasse verfeinert mit Vanillie-aroma) auf die noch nicht trockene Schokolade...Lecker ;)
habe statt der Marmelade Schokolade genommen ;) ...zum guten schluß noch einen kleinen Stern aus Marzipan (Rohmasse verfeinert mit Vanillie-aroma) auf die noch nicht trockene Schokolade...Lecker ;)
Bezwinger 
sagt:
sagt: 06.01.2007 16:00
Hallo clio,
das mit der Schokolade ist eine gute Idee, denn mit Konfitüre werden sie immer ein wenig klebrig, wenn sich etwas an der Seite raus drückt.
Gruß
Bezwinger
das mit der Schokolade ist eine gute Idee, denn mit Konfitüre werden sie immer ein wenig klebrig, wenn sich etwas an der Seite raus drückt.
Gruß
Bezwinger
monelchen 
sagt:
sagt: 21.11.2007 15:11
Die Plätzchen sind superlecker. Werde ich bestimmt wieder machen.
Gruß Monelchen
Gruß Monelchen
kiwi-kiwi 
sagt:
sagt: 09.01.2008 21:21
Hallo pebbels,
die Plätzchen sind sehr gut geworden, obwohl ich das Backpulver vergessen hatte :)
hab Himbeermarmelade erwärmt und mit etwas Himbeerlikör glattgerührt ... richtig lecker!
LG
Kiwi
die Plätzchen sind sehr gut geworden, obwohl ich das Backpulver vergessen hatte :)
hab Himbeermarmelade erwärmt und mit etwas Himbeerlikör glattgerührt ... richtig lecker!
LG
Kiwi
22.12.2008 15:23
Hallo kiwi-kiwi,
so einfach und so lecker!
Ich habe sie mit Waldfruchtmarmelade ''zusammengesetzt'' ...
Eine superleckere Sache!
Danke für das schöne Rezept!
LG
Jienniasy
so einfach und so lecker!
Ich habe sie mit Waldfruchtmarmelade ''zusammengesetzt'' ...
Eine superleckere Sache!
Danke für das schöne Rezept!
LG
Jienniasy
JuliaDieKleine
sagt:
sagt: 29.11.2009 16:26
Hallo pebbels,
ich hab deine Plätzchen gestern gebacken und bin soooo begeistert :)! Sie sind so wunderbar zart und mit selbstgemachter Johannisbeermarmelade haben sie noch das gewisse extra.
lg, Julia
ich hab deine Plätzchen gestern gebacken und bin soooo begeistert :)! Sie sind so wunderbar zart und mit selbstgemachter Johannisbeermarmelade haben sie noch das gewisse extra.
lg, Julia
vegiri
sagt:
sagt: 13.12.2009 10:26
Lecker kann ich da nur sagen!!
Ich habe gestern die Plätzchen nachgebacken und mit verschiedenen selbstgemachten Marmeladen zusammengeklebt.
Einfach nur lecker und einfach zu machen!
Dankeschön!!
Schöne Adventszeit an alle.
Ich habe gestern die Plätzchen nachgebacken und mit verschiedenen selbstgemachten Marmeladen zusammengeklebt.
Einfach nur lecker und einfach zu machen!
Dankeschön!!
Schöne Adventszeit an alle.
15.01.2010 15:52
Hallo pebbeles,
diese leckeren Kekse habe ich auch gebacken und sie sind gar nicht "alt" geworden.
Ich habe verschiedene Marmeladen genommen zum füllen.
Danke schön für das Rezept!
Liebe Grüße
Silvia
diese leckeren Kekse habe ich auch gebacken und sie sind gar nicht "alt" geworden.
Ich habe verschiedene Marmeladen genommen zum füllen.
Danke schön für das Rezept!
Liebe Grüße
Silvia
manuela-one 
sagt:
sagt: 16.01.2010 13:52
Hallo,
heute deinen Plätzchen gebacken. Sie sind super lecker geworden . Mußte schon paar beiseite stellen sonst wären se alle ratzfatz weg gewesen !!!
LG Manuela
heute deinen Plätzchen gebacken. Sie sind super lecker geworden . Mußte schon paar beiseite stellen sonst wären se alle ratzfatz weg gewesen !!!
LG Manuela
18.01.2010 20:37
Hallo pebbels,
jetzt ist mein Foto schon da, aber meine Bewertung fehlt noch - na das geht ja gar nicht!! ;-)
Also: die Teigverarbeitung war prima, die Plätzchen schmecken klasse und außerdem sehen sie durch den Marmeladenkleks richtig toll aus - da "muss" man einfach 5 Sterne geben!
Vielen Dank für das schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
jetzt ist mein Foto schon da, aber meine Bewertung fehlt noch - na das geht ja gar nicht!! ;-)
Also: die Teigverarbeitung war prima, die Plätzchen schmecken klasse und außerdem sehen sie durch den Marmeladenkleks richtig toll aus - da "muss" man einfach 5 Sterne geben!
Vielen Dank für das schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
ny2810 
sagt:
sagt: 26.11.2010 21:27
Habe sie heute gebacken und msus mich echt beherrschen, damit am 1.Advent noch welche übrig sind:))))
Tolles Rezept, unglaublich leckerer Teig!!!!
Tolles Rezept, unglaublich leckerer Teig!!!!
WeisseFee333
sagt:
sagt: 07.06.2011 17:23
Ich habe das Rezept mit Margerine statt Butter gemacht, und es war kinderleicht zu kneten, zu formen und auszurollen!
Auch im Sommer kann man mit einer witzigen Deko mit diesen Keksen punkten ;) *siehe Bild*
Auch im Sommer kann man mit einer witzigen Deko mit diesen Keksen punkten ;) *siehe Bild*
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