Henglein
Rama Cremefine
| Putengeschnetzeltes mit Gemüse und Reis
| 10 EL | Sojasauce |
| 3 TL | Gewürzmischung, (Chinagewürz) |
| etwas | Öl |
| 500 ml | Sahne |
| 500 g | Putenschnitzel |
| 200 g | Blumenkohl - Brokkoli - Karotten - Gemüse (TK) |
| 2 EL | Saucenbinder |
| 2 Beutel | Reis |
| 2 TL | Majoran |
| 2 TL | Oregano |
| 2 TL | Basilikum |
| etwas | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Putenschnitzel in Streifen schneiden. Die Sojasauce mit der China-Gewürz-Mischung verrühren, die Putenstreifen darin wenden und 20 Minuten ziehen lassen.
Zwischenzeitlich das TK-Gemüse in der Mikrowelle garen. Je nach Watt-Stufe kann das zwischen 10 und 20 Minuten dauern.
Den Reis nach Packungsanleitung kochen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Putenfleisch darin anbraten. Wenn das Fleisch gut angebraten ist, die Sahne hinzugeben und mit Saucenbinder andicken. Mit Salz, Pfeffer, Majoran, Oregano und Basilikum abschmecken und auf mittlerer Stufe ca. 5 Minuten köcheln lassen. Das Gemüse hinzugeben und weitere 2-3 Minuten köcheln lassen.
Den Reis auf Tellern anrichten und das Geschnetzelte mittig darauf geben.
Zwischenzeitlich das TK-Gemüse in der Mikrowelle garen. Je nach Watt-Stufe kann das zwischen 10 und 20 Minuten dauern.
Den Reis nach Packungsanleitung kochen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Putenfleisch darin anbraten. Wenn das Fleisch gut angebraten ist, die Sahne hinzugeben und mit Saucenbinder andicken. Mit Salz, Pfeffer, Majoran, Oregano und Basilikum abschmecken und auf mittlerer Stufe ca. 5 Minuten köcheln lassen. Das Gemüse hinzugeben und weitere 2-3 Minuten köcheln lassen.
Den Reis auf Tellern anrichten und das Geschnetzelte mittig darauf geben.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
The_Girl 
sagt:
sagt: 12.04.2011 20:21
Hallo!
Freut mich, das es euch geschmeckt hat. Ist bestimmt auch lecker so mit Kondensmilch und Curry. Bisschen süßer wohl, aber bestimmt lecker. :) werd ich doch glatt bei Gelegenheit auch mal ausprobieren!
LG Birgit
Freut mich, das es euch geschmeckt hat. Ist bestimmt auch lecker so mit Kondensmilch und Curry. Bisschen süßer wohl, aber bestimmt lecker. :) werd ich doch glatt bei Gelegenheit auch mal ausprobieren!
LG Birgit
Uns hat es gerade sehr gut geschmeckt. Anstatt Sahne hab ich Kondensmilch genommen, das Ganze noch mit Curry gut abgeschmeckt. War sehr lecker.
LG
Eling
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten