Henglein
Rama Cremefine
| Whiskykugeln
)
| 250 ml | Sahne |
| 300 g | Schokolade (Kochschokolade) |
| 4 EL | Whisky |
| 3 EL | Haselnüsse, geriebene |
| Kakaopulver, zum Wälzen |
Zubereitung
Die Sahne aufkochen und darin die Schokolade schmelzen. Die Schokoladencreme abkühlen lassen und die restlichen Zutaten unterrühren. Die Masse über Nacht erkalten lassen. Anschließend kleine Kugeln formen und in Kakaopulver wälzen.
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Kommentare anderer Nutzer
12.12.2005 05:47
Hallo,
Danke für das Rezept, das ich gestern gemacht habe. Zubereitung ist sehr einfach. Ich habe das Kakaopulver mit Puderzucker vermischt, damit sie sich optisch von den Marzipankartoffeln unterscheiden. Sehr lecker!!!
lg
gudrunsela
Danke für das Rezept, das ich gestern gemacht habe. Zubereitung ist sehr einfach. Ich habe das Kakaopulver mit Puderzucker vermischt, damit sie sich optisch von den Marzipankartoffeln unterscheiden. Sehr lecker!!!
lg
gudrunsela
birgeim 
sagt:
sagt: 23.09.2007 16:00
UIh.....sind die lecker....hab sie gestern gemacht....gehen total einfach und ich muß mir keine Sorgen darum machen, wielange sie halten....lach...hab sie einpaar Stunden ins Gefrierfach gestellt...einfach klasse....Danke für das tolle rezept....Hab noch einpaar gemahlene Spekulatius rein getan....Ein Tip!!!!
Glg Biggi
Glg Biggi
01.01.2008 19:07
Hallo,
die Whiskykugeln habe ich zu Weihnachten hergestellt und meine Familie damit erfreut :-). Die Zubereitung war einfach und das Ergebnis einfach der Hammer!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG
gevoreny
die Whiskykugeln habe ich zu Weihnachten hergestellt und meine Familie damit erfreut :-). Die Zubereitung war einfach und das Ergebnis einfach der Hammer!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG
gevoreny
raketenkater
sagt:
sagt: 22.10.2008 11:45
Hallo, mal ne Frage: was ist "Kochschokolade"??? Meint Ihr damit Blockschokolade im silbernen Papier im Backregal???
Kann man nicht auch normale hochwertigere Schokolade nehmen, z.B: Milka oder so?
Liebe Grüße vom Raketenkater
Kann man nicht auch normale hochwertigere Schokolade nehmen, z.B: Milka oder so?
Liebe Grüße vom Raketenkater
inschallah 
sagt:
sagt: 22.10.2008 11:51
Kochschokolade ist eine extrem dunkle Schokolade, die hier in Österreich so genannt wird oder auch Blockschokolade. Du kannst gern eine Schokolade Deiner Wahl und nach Deinem Geschmack nehmen. Möglicherweise werden die Kugerl etwas weicher, wenn die Schokolade "milchiger" ist.... lg Uli
raketenkater
sagt:
sagt: 22.10.2008 14:27
Sonnenkalb 
sagt:
sagt: 04.11.2008 07:06
Hallo,
ich habe die Pralinen letztes Jahr zu Weihnachten geschenkt - und auch dieses Jahr wird es sie wieder geben - ich wurde schon mehrfach gefragt obs denn wieder die köstlichen Pralinen gibt.
Danke für das tolle Rezept, ich freu mich schon wieder auf das zubereiten - dabei wird wieder ordentlich genascht :-)
lg sonnenkalb
ich habe die Pralinen letztes Jahr zu Weihnachten geschenkt - und auch dieses Jahr wird es sie wieder geben - ich wurde schon mehrfach gefragt obs denn wieder die köstlichen Pralinen gibt.
Danke für das tolle Rezept, ich freu mich schon wieder auf das zubereiten - dabei wird wieder ordentlich genascht :-)
lg sonnenkalb
16.11.2008 15:03
Liebe Uli,
ich habe die Kugeln auch machen wollen als kleines Präsent. Leider war meine Masse auch nach weiterer Zugabe von Haselnüssen immer noch zu dünn, so dass ich "nur" Häufchen hab machen können. Dem Geschmack tut das aber keine Abbruch und ich hoffe, die Beschenkte freut sich trotzdem darüber. Ich habe auf die Häufchen noch eine ganze Haselnuss gesetzt - sieht auch nett aus ;-)
Liebe Grüße
Stefanie
ich habe die Kugeln auch machen wollen als kleines Präsent. Leider war meine Masse auch nach weiterer Zugabe von Haselnüssen immer noch zu dünn, so dass ich "nur" Häufchen hab machen können. Dem Geschmack tut das aber keine Abbruch und ich hoffe, die Beschenkte freut sich trotzdem darüber. Ich habe auf die Häufchen noch eine ganze Haselnuss gesetzt - sieht auch nett aus ;-)
Liebe Grüße
Stefanie
schranzkänguruh 
sagt:
sagt: 05.04.2009 13:50
Hallo,
vielen Dank für das tolle Rezept - habe für Ostern einige Pralinen gemacht und auch die Whiskykugeln sind dabei. Die Massie ist sehr einfach zuzubereiten und die fertigen Pralinen schmecken nicht nur gut - sie sehen auch noch wunderhübsch aus.
... bei mir hat die Masse genau gepasst ... gut zum Kugeln formen, nicht zu klebrig. Ich hatte allerdings auch nur einen EL Sahne zugegeben, wegen der Haltbarkeit.
... volle Punktzahl von mir!
vielen Dank für das tolle Rezept - habe für Ostern einige Pralinen gemacht und auch die Whiskykugeln sind dabei. Die Massie ist sehr einfach zuzubereiten und die fertigen Pralinen schmecken nicht nur gut - sie sehen auch noch wunderhübsch aus.
... bei mir hat die Masse genau gepasst ... gut zum Kugeln formen, nicht zu klebrig. Ich hatte allerdings auch nur einen EL Sahne zugegeben, wegen der Haltbarkeit.
... volle Punktzahl von mir!
see-stern 
sagt:
sagt: 06.07.2009 12:03
Hallo,
verstehe ich dich richtig: statt 250ml Sahne hast du nur 1 EL Sahne dazu.
Ansonst besteht die Masse ja nur aus Blockschokolade, Whisky und Haselnuss.
Wird das ganze dann nicht sehr hart - wegen der Blockschokolade?
Oder hast du dann normale Schokolade genommen?
Andererseits hatte ich bei so viel Sahne bedenken ob das ganze dann auch wieder fest wird.
Brauche dringend eine Antwort da ich die Kugeln am Wochenende als Geschenk machen möchte.
Schmeckt man eigentlich den Whisky richtig schön raus?
Schöne Grüße
see-stern
verstehe ich dich richtig: statt 250ml Sahne hast du nur 1 EL Sahne dazu.
Ansonst besteht die Masse ja nur aus Blockschokolade, Whisky und Haselnuss.
Wird das ganze dann nicht sehr hart - wegen der Blockschokolade?
Oder hast du dann normale Schokolade genommen?
Andererseits hatte ich bei so viel Sahne bedenken ob das ganze dann auch wieder fest wird.
Brauche dringend eine Antwort da ich die Kugeln am Wochenende als Geschenk machen möchte.
Schmeckt man eigentlich den Whisky richtig schön raus?
Schöne Grüße
see-stern
14.02.2010 19:17
Hallo!
Habe von der Masse zwei verschiedene Kugeln gemacht: die eine Hälfte mit Dalmore, die andere Hälfte mit Laphroaig (10 jährig). Habe also jeweils nur 2 EL Whisky genommen. Die mit Laphroaig sind sehr lecker geworden. Die anderen sind auch gut, aber dadurch dass der Laphroaig doch ein etwas torfiger Whisky ist, schmecken diese Kugeln auch intensiver.
Auf alle Fälle sehr sehr lecker und wurden nicht zum letzten mal gemacht.
LG, das Wildkraut
Habe von der Masse zwei verschiedene Kugeln gemacht: die eine Hälfte mit Dalmore, die andere Hälfte mit Laphroaig (10 jährig). Habe also jeweils nur 2 EL Whisky genommen. Die mit Laphroaig sind sehr lecker geworden. Die anderen sind auch gut, aber dadurch dass der Laphroaig doch ein etwas torfiger Whisky ist, schmecken diese Kugeln auch intensiver.
Auf alle Fälle sehr sehr lecker und wurden nicht zum letzten mal gemacht.
LG, das Wildkraut
22.09.2010 16:14
Die warenin nullkommanichts weggeputzt!
LG Monique
LG Monique
TheSeer
sagt:
sagt: 19.12.2010 17:12
Lecker. Die Masse mit etwas mehr Whisky + Haselnüsse verfeinert. Und den Überzug 2/3 Kakao + 1/3 Trinkschokolade.
sp6179 
sagt:
sagt: 26.01.2012 12:18
Ich habe letztes Weihnachten diese Kugeln gemacht und sie schmeckten wirklich vorzüglich! Dafür die volle Punktzahl!!
Das Problem war aber, dass sie einfach viel zu weich waren..
Das Problem war aber, dass sie einfach viel zu weich waren..
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