Obstsalat mit Quark



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Zutaten für Portionen

Äpfel
Banane(n)
Mandarine(n)
Ananas, Stücke
250 g Sahnequark
150 g Joghurt
1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung

Den Sahnequark und den Joghurt in eine Schüssel geben und mit dem Vanillezucker vermischen.
Die Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Ich schäle die Äpfel nicht. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Mandarinen schälen, zerteilen und die Stücke halbieren. Ananas aus der Dose in einem Sieb abtropfen lassen. Das Obst zu dem Quark-Joghurt Gemisch geben und alles gut miteinander vermengen.

Tipp:
Schmeckt auch gut zu Müsli.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.03.10
Rezept-Statistiken: 17.783 (7)* gelesen
159 (0)* gespeichert
530 (0)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Alcar75 Hendlgriller


Mitglied seit 08.01.2010
5 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

mima53  Sternekoch sagt:  
01.02.2012 16:38
Hallo,

heute gab es bei mir diesen leckeren Obstsalat mit Quark
(halbe Menge)

die Banane habe ich zerdrückt und mit dem Quark vermischt,
ein bisschen habe ich den fertigen Quark noch nachgesüßt und
etwas Zimt musste da auch noch rein... Mandarinen waren grad
nicht vorrätig, aber eine schön,saftige Orange war dem ebenbürtig-
zur Deko hab ich noch ein paar Kuchenbrösel drauf gegeben

ein Bildchen ist schon eingegeben!

liebe Grüße Mima

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
02.02.2012 21:02
Hallo!

ich hab uns heute zum Dessert auch diesen leckeren Obstsalat gemacht.
Ich habe noch 2 EL Müsli mituntergemischt und anstatt der Mandarinen Orangen verwendet.
Hat mir sehr gut geschmeckt.

lg Kaya

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Ummutarik Suppenkoch sagt:  
03.02.2012 13:43
Vielen Dank für das Rezept.

Schmeckt hervorragend deswegen auch gleich 5 Sterne. Mein Mann meinte nach dem probiert hatte, obwohl es noch gar nicht fertig war:"Hey das ist ja gar nicht schlecht!" Jedoch ist das weit untertrieben.

Liebe Grüße

Ummutarik

P.S. habe jedoch noch 2 Kiwis und 1 Orange dazugetan.

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Lejla2009  Smutje sagt:  
04.02.2012 21:35
Hallo,

bei uns gab es heute diesen leckeren Obstsalat und hat uns sehr gut geschmeckt!

Ich habe die Idee von Mima aufgegriffen und die Banane auch zerdrückt und mit dem Quark verrührt und da ich leider keine Ananas da hatte, habe ich Weintrauben dazu.

Werde den Obstsalat auf jeden Fall nochmal mit Ananas ausprobieren.

Vielen Dank für das tolle Rezept!

Liebe Grüße
Lejla

P.S. Bildchen ist unterwegs!

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anemone76  Chefkoch sagt:  
08.02.2012 15:44
Hallo!

Auch bei mir gab es den Quark.
Ich habe die Ananas weggelassen und alles im Thermomix gemixert. Sehr lecker und wirds bestimmt mal wieder geben.

Lg Anemone

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angelika1m  Sternekoch sagt:  
08.02.2012 21:51
Hallo,

auf 3 Portionen heruntergerechnet wurden es 4 grosse leckere Becher !
Die frischen Mandarinen hab' ich filetiert. Die Zuckermenge hat uns mit den Dosenananas gut ausgereicht.

LG, Angelika

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ginni1866  Chefkoch sagt:  
09.02.2012 15:31
hallo,

auch ich habe dieses dessert heute ausprobiert. ich habe es mit banane,
apfel, blaubeeren, weintrauben und orange gemacht.
die blaubeeren habe ich zum teil püriert und unter den quark gemischt.
uns hat es sehr gut geschmeckt.
fotos sind unterwegs.

lg
ginni

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bibibeate  Hendlgriller sagt:  
10.02.2012 09:34
Hallo,

danke für dieses leckere und einfach nachzumachende
Rezept.

So mögen meine Töchter Früchte am liebsten.

lg. Bibi

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mickyjenny  Sternekoch sagt:  
11.02.2012 23:03
Hallo,

Heute gab's dieses Dessert und außer dass ich das Obst noch mit Zitronensaft beträufelt habe, habe ich mich ganz an's Rezept gehalten.
Es war supergut und bekommt 5 Sterne

LG Micky

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gabipan  Sternekoch sagt:  
25.02.2012 22:30
Hallo!
Ich habe nur 1 Banane genommen und da ich eine frische Ananas hatte, habe ich den Obstsalat nach der Vorbereitung nur damit belegt sofort serviert, zusätzlich kamen noch Walnusshälften drauf und mit etwas mehr Zucker hat es uns gut geschmeckt.
LG Gabi

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kleinemama3  Sternekoch sagt:  
26.02.2012 20:53
Hallo Alcar75,

wir haben Deinen Obstsalat ausprobiert und er hat uns sehr gut geschmeckt.

Ich habe die Bananen- und Apfelstücke mit Zitronensaft beträufelt, damit sie nicht braun werden. Dazu gab's noch Heidelbeeren und einige Weintrauben zur Deko.
Schnell gemacht und wirklich lecker...

Vielen Dank für dieses schöne Rezept.

Liebe Grüße
kleinemama3

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Alcar75 Hendlgriller sagt:  
19.03.2012 15:54
Hallo,

Vielen Dank für die vielen tollen Bilder, Sternchen und Kommentare. Freut mich sehr dass der Obstsalat so gut ankommt.

Liebe Grüße Alcar

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