Tomaten - Frischkäsesoße

Pastasoße mal anders

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500 g	Tomate(n)
2 EL	Frischkäse (Peperoni, Paprika....etwas schärfer)
1 EL	Olivenöl
etwas	Basilikum
	Salz und Pfeffer
	Fondor
evtl.	Chilischote(n)

Zubereitung

Die Tomaten in kleine Stückchen schneiden. In heißem Olivenöl anbraten. Einige Zeit auf kleiner Hitze köcheln lassen. Den Frischkäse und klein geschnittenes Basilikum zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Fondor abschmecken.

Wer das Ganze noch etwas schärfer möchte, kann noch eine halbe Chilischote (mit Vorsicht) hinzugeben.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	19.03.10
Rezept-Statistiken:	6.796 (2)* gelesen 64 (0)* gespeichert 174 (0)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

st818

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Kommentare anderer Nutzer

laurinili

sagt:

01.12.2010 15:10

Hallo,

so einfach und so lecker.

Aber eine Frage habe ich, was hast du auf den Bildern 1 und 2 noch für Gemüse mit drin oder sind die Bilder hier falsch. Sieht nämlich wie Lauch und Zucchini aus.

LG Laurinili

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st818

sagt:

01.12.2010 15:15

Die Bilder stimmen schon.

Aber du hast schon richtig erkannt, dass ich Zucchini und Lauch mit reingetan habe. Kannst eigentlich ganz nach Belieben alles an Gemüse zugeben was du gerne magst!

Lg, Sandra

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laurinili

sagt:

01.12.2010 15:16

ja das denke ich mir, daß das auch lecker mit vielen anderen Gemüsesorten ist. Deshalb war ich ja neugierig.

Liebe Grüße Laurinili

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