Henglein
Rama Cremefine
| Nougatcreme mit Eierlikör
)
| 3 Blätter | Gelatine |
| 125 g | Nougat, (Nussnougat) |
| 300 g | Joghurt 1,5 % |
| 5 EL | Eierlikör |
| 20 g | Haselnüsse, gehackte |
| 200 g | Sahne |
| Für die Garnitur: | |
| Obst | |
| Schokoladenraspel | |
| Sahne |
Zubereitung
Gelatine in Wasser einweichen.
Nougat im Wasserbad schmelzen. Joghurt mit Eierlikör verrühren. Eingeweichte Gelatine auflösen und etwas Joghurtmasse in die Gelatine rühren. Dann alles zur Joghurtmasse geben und glatt rühren.
Die aufgelöste Nougatmasse und die Haselnüsse dazugeben und verrühren. In den Kühlschrank geben bis die Masse anfängt zu gelieren.
Sahne steif schlagen und unterheben.
In 6 Portionsschälchen verteilen und 4 Stunden kühlen.
Kurz vor dem Servieren mit Sahnetupfer, Obst oder Schokoraspel garnieren.
Nougat im Wasserbad schmelzen. Joghurt mit Eierlikör verrühren. Eingeweichte Gelatine auflösen und etwas Joghurtmasse in die Gelatine rühren. Dann alles zur Joghurtmasse geben und glatt rühren.
Die aufgelöste Nougatmasse und die Haselnüsse dazugeben und verrühren. In den Kühlschrank geben bis die Masse anfängt zu gelieren.
Sahne steif schlagen und unterheben.
In 6 Portionsschälchen verteilen und 4 Stunden kühlen.
Kurz vor dem Servieren mit Sahnetupfer, Obst oder Schokoraspel garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
25.04.2012 22:42
Hallo liebe Pumpkin-Pie,
ich freue mich sehr, dass du dieses feine Dessert gemacht hast. Ihr habt es euch hoffentlich gut schmecken lassen.
Hab vielen Dank fürs Ausprobieren des Rezepts, deine liebe Rückmeldung und die Superbewertung. Und natürlich auch fürs Foto, das ich in deiner Gruppe schon gesehen habe.
Liebe Grüße
Manuela
ich freue mich sehr, dass du dieses feine Dessert gemacht hast. Ihr habt es euch hoffentlich gut schmecken lassen.
Hab vielen Dank fürs Ausprobieren des Rezepts, deine liebe Rückmeldung und die Superbewertung. Und natürlich auch fürs Foto, das ich in deiner Gruppe schon gesehen habe.
Liebe Grüße
Manuela
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bei uns gibt es deine Nougatcreme mit Eierlikör nach dem Abendessen als Dessert. Ich habe natürlich schon davon probiert und sie ist sehr lecker.
Ein sehr schönes Rezept wieder von dir, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
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