Henglein
Rama Cremefine
| Artischockenherzen in Zitronenbutter
| 12 | Artischockenherzen |
| 2 | Zitrone(n), den Saft |
| Butter | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, wenn es nicht mehr brutzelt, den Zitronensaft zur Butter geben und nach dem ersten Aufwallen die Artischockenherzen dazu geben. Ab und zu die Herzen durchrütteln, drehen und pfeffern. Mein Mann isst sie lieber leicht gebräunt, aber wenn sie dunkler werden, schmecken sie mir besser. Dazu essen wir Rumpsteak und frittierte Kartoffelecken. Guten Appetit.
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Kommentare anderer Nutzer
garlic 
sagt:
sagt: 05.09.2004 09:23
vielen dank für das rezept.
hab es gespeichert
lg von garlic
hab es gespeichert
lg von garlic
Ridan 
sagt:
sagt: 03.11.2004 17:17
lecker - is gespeichert
TexMexHex 
sagt:
sagt: 17.08.2005 12:00
Hallo,
den Geschamck finde ich noch etwas mediteraner, wenn man zum Ende noch ein bißchen Olivenöl an die Artischickenherzen gibt.
liebe Grüße,
TexMexHex
den Geschamck finde ich noch etwas mediteraner, wenn man zum Ende noch ein bißchen Olivenöl an die Artischickenherzen gibt.
liebe Grüße,
TexMexHex
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