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Rhabarberlikör
Zutaten
| 250 g | Rhabarber |
| etwas | Waldmeister |
| etwas | Zitronenmelisse |
| 1 Msp. | Koriander |
| 150 g | Kandiszucker, weißen |
| 1 Flasche | Schnaps, (Korn 32 %) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 30 Tage / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Rhabarber schälen, in Stückchen schneiden, in eine ausgekochte, breitrandige Flasche geben, Kräuter und Koriander sowie Kandiszucker zufügen und mit Korn aufgießen. Flasche verschließen und einen Monat ruhen lassen.
Anschließend durch ein Sieb in eine andere Flasche füllen.
Anschließend durch ein Sieb in eine andere Flasche füllen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Knödelmaus,
hatte im vergangenen Jahr diesen Likör hergestellt und ich muss sagen, Männe und ich sind restlos begeistert.
Er durfte nun fast 1 Jahr schön durchziehen und hat Suchtpotenzial.
Werde nun wohl heuer deutlich mehr als 1 Flasche ansetzen müssen. Grins
Schönen Dank für das klasse Rezept!
LG kleinehobbits
hatte im vergangenen Jahr diesen Likör hergestellt und ich muss sagen, Männe und ich sind restlos begeistert.
Er durfte nun fast 1 Jahr schön durchziehen und hat Suchtpotenzial.
Werde nun wohl heuer deutlich mehr als 1 Flasche ansetzen müssen. Grins
Schönen Dank für das klasse Rezept!
LG kleinehobbits
ich habe den likör letzes jahr gemachta. schmeckt einfach toll.
danke!
danke!
wo bekomme ich Waldmeister her?
Melisse und Rhabarber steht bei mir im Garten.Möchte Ihn gerne
ausprobieren.
amarana
Melisse und Rhabarber steht bei mir im Garten.Möchte Ihn gerne
ausprobieren.
amarana
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kleinehobbits
15.04.2011 09:19 Uhr