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Nudeln mit Pizzasauce
praktisch zur Resteverwertung
Zutaten
| 500 g | Spaghetti oder andere Nudeln |
| 1 | Zwiebel(n), rote |
| 1 gr. Dose/n | Tomate(n), (Pizzatomaten) |
| 1 Becher | Schlagsahne |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1/2 Dose | Mais |
| 125 g | Kochschinken oder Salami |
| 1/2 kl. Glas | Oliven, grüne |
| 1 Handvoll | Champignons, frische |
| 1 Prise | Zucker |
| Salz und Pfeffer | |
| Pizzagewürz | |
| Basilikum, frisches | |
| n. B. | Chiliflocken oder Tabasco |
| Öl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen.
Zwiebel und Knoblauch würfeln und in etwas Öl glasig anschwitzen. Den Schinken in Stückchen und die Oliven und Champignons in Scheibchen schneiden, alles hinzufügen und etwas mitbraten. Dann die Pizzatomaten dazugießen, aufkochen lassen und würzen, Mais und Basilikum dazugeben. Die Sahne hinzufügen, heiß werden lassen und mit den Gewürzen abschmecken.
Die Spaghetti unterheben und sofort servieren.
Zwiebel und Knoblauch würfeln und in etwas Öl glasig anschwitzen. Den Schinken in Stückchen und die Oliven und Champignons in Scheibchen schneiden, alles hinzufügen und etwas mitbraten. Dann die Pizzatomaten dazugießen, aufkochen lassen und würzen, Mais und Basilikum dazugeben. Die Sahne hinzufügen, heiß werden lassen und mit den Gewürzen abschmecken.
Die Spaghetti unterheben und sofort servieren.
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