Heiße Zitrone

die Vitamin - C - Bombe für verschnupfte Nasen!

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Zutaten für Portionen

Zitrone(n)
1 EL Honig
 n. B. Wasser, heißes

Zubereitung

Die Zitrone auspressen und den Saft in eine grosse Tasse schütten. Mit kochendem Wasser aufgießen und nach Geschmack mit Honig verfeinern (ich neme meist einen Esslöffel).
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.03.10
Rezept-Statistiken: 15.559 (3)* gelesen
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Verfasser:

Flori_in_Aix Küchenjunge


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6 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Hobbitfrau Tellerwäscher sagt:  
16.10.2010 06:45
Hilfreicher Kommentar:

Heiße Zitrone NIEMALS mit kochendem Wasser zubereiten! Sinn des Getränkes ist es ja, eine Vitaminbombe zu sein, die Vitamine werden jedoch durch kochendes Wasser zerstört.
Man sollte das Wasser kurz sprudelnd aufkochen, dann aber erst auf Trinktemperatur (ca 60 C°) abkühlen lassen bevor man die Zitrone dazu gibt.

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Nici_Nudel Smutje sagt:  
08.11.2010 10:40
Hallo!

Ich halte mich an den Kommentar von Hobbitfrau und gebe Honig und Zitronensaft erst zum Wasser, wenn es Trinktemperatur hat. Ansonsten ist dieses Rezept ideal für die kalte Jahreszeit.
Ich verwende übrigens bereits fertig gekauften Zitronensaft (Direktsaft von Bio-Zitronen), so spart man sich das Auspressen.

Liebe Grüße
Nici_Nudel

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lelailena Smutje sagt:  
14.11.2010 19:57
Eines der wenigen Getränke, die mit Zucker besser schmecken als mit Honig. Ansonsten natürlich lecker :)

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
24.10.2011 13:07
Hallo Flori_in_Aix,

auch ich lasse das gekochte Wasser erst etwas abkühlen, so gehen die Vitamine nicht verloren.

Mit selbstgemachtem Honig wird gesüßt.

Viele Grüße,

s-fuechsle

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