Henglein
Rama Cremefine
| Pouletschenkel auf Gemüse
| 2 | Tomate(n) |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 1 | Aubergine(n) |
| 1 | Zucchini |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 m.-große | Hähnchenschenkel (Pouletschenkel) |
Zubereitung
Gemüse in Würfel schneiden (Peperoni in Streifen) und alles in eine feuerfeste Form geben, würzen und mit 3-4 EL Öl mischen.
Die Pouletschenkel mit einer Marinade aus Öl, Senf und Gewürzen einpinseln und auf das Gemüse legen.
Ca 1 Std. im Ofen bei 200 Grad backen, die Pouletteile nach der halben Kochzeit einmal kehren.
Servieren mit Brot und einem grünen Salat.
Die Pouletschenkel mit einer Marinade aus Öl, Senf und Gewürzen einpinseln und auf das Gemüse legen.
Ca 1 Std. im Ofen bei 200 Grad backen, die Pouletteile nach der halben Kochzeit einmal kehren.
Servieren mit Brot und einem grünen Salat.
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