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Geschnetzeltes mit Mais und weißen Bohnen
Zutaten
| 500 g | Schweineschnitzel, oder Putenschnitzel |
| 250 g | Champignons |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Dose | Bohnen, weiße |
| 1/8 Liter | Gemüsebrühe |
| 2 Becher | Sahne |
| Majoran | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Öl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Fleisch in Streifen schneiden, Champignons putzen und halbieren, Zwiebeln schneiden, Mais und Bohnen abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch anbraten, würzen. Angebratenes Fleisch aus der Pfanne nehmen, Pilze und Zwiebeln darin anbraten, Fleisch wieder hinzufügen. Dann Mais und Bohnen dazugeben und etwas braten lassen. Sahne und Gemüsebrühe hinzufügen und unter Rühren zum Kochen bringen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken.
Dazu passen Kartoffeln, Reis und Nudeln.
Dazu passen Kartoffeln, Reis und Nudeln.
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