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Putenspieße a la Andi

auch gut zum Grillen geeignet

Zutaten

Putenschnitzel
  Für die Marinade:
60 ml Olivenöl
1 TL Knoblauchgranulat, oder frischer Knoblauch
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer, (schwarz)
 etwas Chili, ( nach Geschmack )
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 3 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Putenschnitzel waschen, abtrocknen und in Stücke schneiden.
Auf Spieße stecken und beiseite stellen.
Nun aus den unteren Zutaten die Marinade anrühren und die Spieße damit bestreichen.
Im Kühlschank mindestens 3 Stunden ziehen lassen.

Kann nun auf dem Grill oder in der Pfanne gemacht werden.

Kommentare anderer Nutzer


magicbine

16.05.2010 17:05 Uhr

Hi Andi ,

ich bin echt begeistert sehr , sehr lecker . Keine
Diskussion 5 Sterne Perfekt !!!


LG Bine

CherAndi

16.05.2010 19:12 Uhr

Hallo Bine!

Es freut mich, dass es dir geschmeckt hat.

Und Danke für den Kommentar und die Sterne.



Liebe Grüße!
Andi

Hobbykochen

18.05.2010 13:49 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Danke für das schöne Rezept. Gab es heute, hatte das Putenfleisch schon gestern Abend mariniert. Dazu gab es einen Gnocchiauflauf mit Pepperonifrischkäse- Sauce, kann mir diese Spieße sehr gut vom Grill vorstellen.

Danke nochmals und Grüße
Birgit

CherAndi

18.05.2010 18:04 Uhr

Hallo Birgit!

Dann war das Fleisch auch noch richtig durchgezogen.

Danke für deinen Kommentar!


Liebe Grüße !
Andi

keks02

20.05.2010 13:01 Uhr

Hallo,
von mir gibt es 5* für diese supertolle Rezept. Ich habe die Spieße über Nacht im Kühlschrank mariniert. Sie waren sooo lecker und wird es in Zukunft häufiger geben .

Danke und viele Grüße von keks02

CherAndi

20.05.2010 17:05 Uhr

Hallo keks02!

Schön, dass es auch dir zugesagt hat.

Und Danke für deine Bewertung und die Sterne.


Liebe Grüße!
Andi

SchokoMuffin88

26.05.2012 09:28 Uhr

Danke für das Rezept.
Die Spieße waren einfach zu machen und den Gästen hat es geschmeckt :)

CherAndi

26.05.2012 18:54 Uhr

Hallo SchokoMuffin88!

Danke für's nach kochen und den Kommentar!

Es freut mich, dass es auch bei den Gästen gut angekommen ist.


Liebe Grüße!
Andi

Obelixine

10.06.2012 13:45 Uhr

Hallo Andi,

ja und wieder einmal bin ich bei einer deiner Marinaden - ohne es gewollt zu haben - gelandet.
Einfach nur fein! Habe heute deine Spieße zum 3X mal gemacht, allerdings als Erweiterung mit Kirschtomaten und Zwiebeln in Kombi oder mit Kirschtomaten und Äpfeln dazu und ... es war einfach herrlich!

Vielen lieben Dank

OBELIXINE

Maggikalle

15.03.2013 22:13 Uhr

hallo
wirklich sehr lecker, so eine einfache marienade aber saulecker,
dafür gibts 5 sterne.
gruß maggikalle

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