Die Banane schälen und zerteilen. Mit der Milch und dem Sanddorn in einem Mixer kräftig mischen. Nach Wunsch noch mit einigen Tropfen Süßstoff abschmecken.

Den Sanddorn-Shake in ein hohes Glas gießen und nach Wunsch mit einem Fruchtspieß aus einer Bananenscheibe und einem Orangenschnitz und einem Zweig Zitronenmelisse garnieren.

Sofort trinken, da der Schaum sonst sehr schnell wieder zusammenfällt.