Bunte Ebly - Pfanne



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Zutaten für Portionen

400 g Paprikaschote(n), bunt
Zwiebel(n)
200 g Ebly
400 ml Brühe
20 g Butter
250 g Würstchen
1 Bund Schnittlauch
2 TL Paprikapulver, edelsüß
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Paprikaschoten und Zwiebel fein würfeln und in der heißen Butter anschwitzen. Ebly und die Brühe dazugeben, aufkochen lassen und den Ebly bei kleiner Hitze 10 Minuten quellen lassen.

Die Würstchen in Scheiben schneiden und dazugeben, Schnittlauch untermischen und alles mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 386 kcal
Freischaltung: 15.03.10
Rezept-Statistiken: 31.686 (5)* gelesen
1.022 (0)* gespeichert
2.029 (1)* gedruckt
54 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

lmo Sternekoch


Mitglied seit 11.08.2009
426 Beiträge (ø0,42/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

poachy Smutje sagt:  
17.03.2010 07:17
Hallo lmo,

Danke für das echt leckere Rezept! Es war super schnell zubereitet und es wurde alles bis zum letzten Krümel leergeputzt. Sehr einfach und extrem lecker!

LG Poachy

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Estefania1  Suppenkoch sagt:  
30.04.2010 06:30
Hi Imo!

Die Ebly Pfanne ist richtig lecker. Ich habe eine Fleischwurst dazugegeben. Habe allerdings nur mit einen gutgehäuften TL Paprikapulver abgeschmeckt. War für unseren Geschmack ausreichend. Das Rezept habe ich gleich mal gespeichert und ausgedruckt. Wird es bestimmt öfters geben.

Foto lade ich hoch.

LG,

Estefania

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lmo Sternekoch sagt:  
30.04.2010 06:38
Hallo Estefania,

freue mich über Deine gute Bewertung und dass es Euch geschmeckt hat!

LG lmo

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lmo Sternekoch sagt:  
01.06.2010 07:45
Danke für Dein Foto!!!

LG lmo

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lmo Sternekoch sagt:  
01.06.2010 07:36
Wer das Gemüse knackiger mag, sollte die Paprikastückchen erst später zufügen!

LG lmo

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sandra1965  Hendlgriller sagt:  
10.06.2010 15:28
Hallo Imo,

deine Ebly-Pfanne gab es heute zum Mittagessen.

Ich könnte mich reinlegen, meinem Sohnemann hat es nicht ganz so gut geschmeckt.
Mein Töchterchen kommt erst heute Abend, aber sie ist mir sehr ähnlich...;-)
Sie wird es bestimmt mögen!!!

Leider hatte ich vergessen Schnittlauch zu kaufen, aber es hat auch ohne sehr gut geschmeckt!!!!

Fotos habe ich eben hochgeladen.


Liebe Grüße :-)
Sandra

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lmo Sternekoch sagt:  
10.06.2010 15:50
Hallo Sandra,

danke für Deine gute Bewertung! Ja, ich kenne das. Ist nicht so einfach alle glücklich zu machen...
Bin auf Dein Foto gespannt!

LG lmo

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poachy Smutje sagt:  
10.06.2010 15:58
Hallo lmo,

Fand das Rezept echt lecker. Hab dir 5 ***** gegeben.
Hab auch schon andere Rezepte von dir nach gekocht. Waren alle super!!!

LG poachy

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sandra1965  Hendlgriller sagt:  
10.06.2010 18:20
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Imo,

mein Töchterchen isst gerade und ist völlig begeistert!
Ich soll dir in jedem Fall alle fünf Sterne geben!!!
Deine Eblypfanne schmeckt also auch nochmal aufgewärmt sehr gut. :-)

Liebe Grüße nochmal :-))
Sandra

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lmo Sternekoch sagt:  
10.06.2010 18:44
Liebe Grüße an Dein Töchterchen! Ich freue mich sehr über Ihr Lob!

LG lmo

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lmo Sternekoch sagt:  
27.07.2010 17:40
Danke für Dein Foto!!!

LG lmo

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sandra1965  Hendlgriller sagt:  
27.07.2010 17:46
Nichts zu danken, sehr gern geschehen!!!
Das Töchterchen habe ich übrigens gegrüßt und sie hat sich sehr gefreut:-)
Eigentlich hatte ich sogar 3 Bilder hochgeladen, wurde aber nur eines genommen :-(

Liebe Grüße :-)
Sandra

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trin1986 Kaltmamsell sagt:  
01.09.2010 15:27
Hmmm.. lecker! Gabs jetzt schon 3 mal in den letzten zwei Wochen!

So schnell ist selten so frisch und lecker gekocht!

Danke fürs Rezept!

lg

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lmo Sternekoch sagt:  
01.09.2010 15:41
Wow, gleich drei Mal in den letzten zwei Wochen!!! Dass freut mich sehr, dass es Euch schmeckt. Vielen Dank für die Sternchen!

LG lmo

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schängel70 Kartoffelschäler sagt:  
17.12.2010 13:52
WOW, ich war ja erst etwas skeptisch, ob das Essen nicht etwas trocken sein könnte. Aber ich muss sagen, es war prima. Meine Tochter (4 J.) fragte auch gleich: "Mama, wann kochst du das wieder?" Und mein Sohn (7 J.) hat auch alles ratzeputz aufgegessen. Dabei sind meine Kids in der Regel ziemlich mäkelig was das Essen betrifft.

Fazit: Ich habe das Rezept gleich in meinem Kochbuch gespeichert.
Meine Bewertung: 4 - 5 Sterne

LG Anke

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lmo Sternekoch sagt:  
21.12.2010 05:54
Hallo Anke,

danke für Deinen netten Kommentar!

LG lmo

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betty128 Tellerwäscher sagt:  
16.01.2011 19:30
Hallo,

heute habe ich die Ebly Pfanne auch ausprobiert, das erste Mal, das ich Ebly gemacht habe.

Da ich aber Tütenebly gekauft habe, habe ich das Rezept etwas abgewandelt und auh Bratwürstchen genommen.

Man musste es viel würzen, weil Ebly ja echt nach gar nichts schmeckts ;)

War aber sehr sehr lecker!

LG

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lmo Sternekoch sagt:  
17.01.2011 06:16
Hallo betty138,

das freut mich, danke für's Ausprobieren! Ohne "Tüte" ist's noch leichter. Brauchst weniger Töpfe.

LG lmo

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FabulousKilljoy Tellerwäscher sagt:  
18.01.2011 11:51
Huhuuuu,

ich kann nur sagen:

SUPER lecker !!!

Geht schnell man muss nicht wirklich viel machen und hat ein leckeres Gericht!

Mein Freund freut sich über solche Erfolge beim kochenlernen... Dank diesem Rezept war das easy !


LG FabulousKilljoy

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lmo Sternekoch sagt:  
18.01.2011 12:53
Auch huhuuu,

ich freu mich! Danke für die Sternchen!

LG lmo

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leises_kindchen Kartoffelschäler sagt:  
12.02.2011 18:45
Sehr lecker. Aber da ich Vegetarierin bin, hab ich die Würstchen durch Räuchertofu ersetzt und das kann ich wirklich empfehlen.

Frag mich echt, warum ich seit 2 Jahren kein Ebly mehr gegessen hab *hihi*

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lmo Sternekoch sagt:  
14.02.2011 07:20
Gute Idee mit dem Räuchertofu. Werde ich auch mal ausprobieren!

LG lmo

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elPato Tellerwäscher sagt:  
28.02.2011 18:52
ich habe das Rezept gerade ausprobiert und es ist einfach lecker!
Allerdings habe ich zu der ganzen Sache noch zwischendurch Wasser hinzugegeben.
Ansonsten wirklich was sehr leckeres und ist schnell gekocht :) 5Sterne!

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lmo Sternekoch sagt:  
28.02.2011 18:56
Hallo elPato,

das freut mich sehr wenn es geschmeckt hat!!!

LG lmo

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car32 Kartoffelschäler sagt:  
19.03.2011 07:53
Hallo,

ich fand dieses Gericht nicht so besonders, etwas trocken. Aber das ist Geschmacksache.

LG Carmen

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lmo Sternekoch sagt:  
19.03.2011 10:55
Hallo car32,

tut mir leid, dass Dir nicht so geschmeckt hat. Trotzdem danke für's Ausprobieren!

LG lmo

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oimelcasa Tellerwäscher sagt:  
04.04.2011 18:26
Das Rezept ruft nach Ausprobieren. Aber bitte, was ist "Ebly"??? Lebe seit Jahren in Spanien. Hab´ich da was verpasst in der deutschen Gemüseasuwahl? Würde es gerne ausprobieren!!

Liebe Grüsse asudem Frühling
Martina

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lmo Sternekoch sagt:  
04.04.2011 21:17
Hallo oimelcasa,

Ebly sind in Wasserdampf vorgegarte Weizenkörner. Nennt man auch Zartweizen. In Deutschland steht Ebly mit im Reisregal.
Hoffe, Du findest bei Dir etwas ähnliches!

Viele Grüße nach Spanien!
lmo

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TMFan Küchenjunge sagt:  
29.07.2011 13:33
Schmeckt mega-lecker. Mal was anderes als Nudeln oder Reis.

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Akaiya Kaltmamsell sagt:  
19.12.2011 22:43
Schnell, lecker und unkompliziert =) Werde nächstes Mal aber weniger bis gar kein Schnittlauch verwenden, das schmeckt mir persönlich besser :-) Und auf die Zwiebel habe ich auch verzichtet.

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Tobi_CH Tellerwäscher sagt:  
24.12.2011 14:25
Habe ich letzthin zum Abendbrot gekocht. War wirklich superlecker und schnell gekocht.

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