Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchengulasch
)
| 700 g | Hähnchenbrustfilet |
| 3 | Paprikaschote(n) |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 500 ml | Brühe |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| n. B. | Saucenbinder |
| Maggi | |
| 3 EL | saure Sahne |
| Öl |
Zubereitung
Hähnchenbrust, Zwiebeln und Paprikaschoten würfeln.
Alles in eine Pfanne mit heißem Öl geben und braten, bis die ausgetretene Flüssigkeit verdampft ist. Mit der Brühe ablöschen, aufkochen lassen und zugedeckt auf kleiner Flamme ca. 25 Minuten schmoren.
Die saure Sahne unterrühren und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Maggi abschmecken. Bei Bedarf mit Saucenbinder andicken.
Dazu passen Nudeln, Spätzle oder Reis.
Alles in eine Pfanne mit heißem Öl geben und braten, bis die ausgetretene Flüssigkeit verdampft ist. Mit der Brühe ablöschen, aufkochen lassen und zugedeckt auf kleiner Flamme ca. 25 Minuten schmoren.
Die saure Sahne unterrühren und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Maggi abschmecken. Bei Bedarf mit Saucenbinder andicken.
Dazu passen Nudeln, Spätzle oder Reis.
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Kommentare anderer Nutzer
beccl 
sagt:
sagt: 18.07.2010 20:14
danimausi1974
sagt:
sagt: 02.09.2010 18:55
Sehr lecker und so schnell gemacht...ich hatte noch etwas Currypulver dazu getan!
LG Dani
LG Dani
beccl
sagt:
sagt: 17.09.2010 23:34
SchauSchau1 
sagt:
sagt: 28.01.2012 11:23
Schnell, lecker und gut.
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