Henglein
Rama Cremefine
| Gebratener Chinakohl
)
| 2 | Zwiebel(n), rot |
| 400 g | Beefhacksteak |
| 1 | Chinakohl |
| 2 EL | Rapsöl |
| 3 EL | Worcestersauce |
| 1 TL | Sambal Oelek |
| Salz und Pfeffer | |
| 50 ml | Gemüsebrühe |
Zubereitung
Die Zwiebeln würfeln und den Chinakohl in grobe Stücke schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und darin das Hack scharf anbraten, die Zwiebeln hinzugeben und ca. 3 Minuten mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Kohl hinzugeben und mitbraten. Dann die Gemüsebrühe dazugeben und alles kurz schmoren lassen. Worcestersoße und Sambal Oelek hinzugeben.
Dazu serviere ich Wildreis.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und darin das Hack scharf anbraten, die Zwiebeln hinzugeben und ca. 3 Minuten mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Kohl hinzugeben und mitbraten. Dann die Gemüsebrühe dazugeben und alles kurz schmoren lassen. Worcestersoße und Sambal Oelek hinzugeben.
Dazu serviere ich Wildreis.
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Kommentare anderer Nutzer
Syltfan 
sagt:
sagt: 10.10.2011 14:27
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe anstatt Sambal Oelek, das ich nicht hatte einfach Ajvar genommen, das geht auch! Und die Wocester Sauce kann man ggf. auch gegen Maggi Würze austauschen!
An sonnsten sehr lecker,
Als Beilage hatte ich Salzkartoffeln!
An sonnsten sehr lecker,
Als Beilage hatte ich Salzkartoffeln!
10.02.2012 19:44
Recht schnell zubereitet und sehr lecker....wird es öfters geben.
Liebe Grüße
knobi
Liebe Grüße
knobi
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Ist ein super Rezept, es geht
schnell und schmeckt hier allen.
*Daumen hoch*
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