| Gefüllte Kirschtomaten italienische Art
Leckere Beilage bei Buffet, Grillen, Brunch ect.
| 500 g | Kirschtomate(n) |
| 150 g | Frischkäse, natur |
| 3 EL | Parmesan, gerieben |
| 1 Beutel | Gewürzmischung für Salat |
| 1 EL | Pinienkerne, |
| 4 EL | Olivenöl |
| Petersilie, gehackt |
Zubereitung
Tomaten waschen, abtupfen, kleine Deckel abschneiden. Alle Deckel in feine Würfel schneiden. Tomaten mit einem kleinen Teelöffel aushöhlen.
Frischkäse, Parmesan, Salatgewürzmischung, Tomatenwürfel und gehackte Pinienkerne vermengen. Füllung mit einem Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle in die ausgehöhlten Tomaten spritzen.
Tomaten auf einer Platte anrichten, mit Olivenöl beträufeln und mit gehackter Petersilie garnieren.
Frischkäse, Parmesan, Salatgewürzmischung, Tomatenwürfel und gehackte Pinienkerne vermengen. Füllung mit einem Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle in die ausgehöhlten Tomaten spritzen.
Tomaten auf einer Platte anrichten, mit Olivenöl beträufeln und mit gehackter Petersilie garnieren.
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