Mascarpone - Bananencreme mit Schokolade



Zutaten für Portionen

Banane(n)
200 g Schokolade, zartbitter
200 g Mascarpone
1 Becher Sahne
2 TL, gehäuft Vanillezucker

Zubereitung

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Sahne steif schlagen, Mascarpone mit Vanillezucker cremig rühren. Die Sahne unter die Mascarpone heben. Bananen in Scheiben schneiden.

In einer Schüssel schichtweise anrichten. Zuerst Mascarponecreme, darauf Bananenscheiben, darauf, geschmolzene Schokolade. Wiederholen, bis die Zutaten verbraucht sind. Den Abschluss sollte die Schokolade bilden. Im Kühlschrank 1-2 Stunden fest werden lassen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.03.10
Rezept-Statistiken: 5.321 (182)* gelesen
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Verfasser:

sjelassi Küchenjunge


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Kommentare anderer Nutzer

allasa44 Küchenjunge sagt:  
30.01.2011 13:07
Ich liebe Bananen, Schokolade und Mascarpone und jetzt habe ich alles zusammen in EINEM Rezept. Der absolute Hammer.

Aber ACHTUNG: Suchtgefahr!!!

5*

LG allasa

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Chriszii Tellerwäscher sagt:  
16.04.2012 18:12
Sehr lecker ;)

Allerdings habe ich anstatt 2 gehäufte TL Vanillezucker direkt die ganze Packung in die Mascarpone gegeben und noch 2 EL normalen feinen Zucker dazu gegeben ;)
Schmeckt auch nur etwas süßer, macht meiner Meinung nach jedoch viel aus ;D

Auf jedenfall echt lecker und tolles Rezept :)

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