Kürbis - Kartoffel - Püree
|
800 g |
Kürbis(se)
|
|
400 g |
Kartoffel(n)
|
|
1 |
Orange(n), Saft davon
|
|
|
Salz und Pfeffer
|
|
60 ml |
Sahne
|
Zubereitung
Kürbis schälen, entkernen und würfeln. Kartoffeln schälen und würfeln. Beides in Orangensaft 15 Min. garen. Dann grob zerstampfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Sahne steif schlagen und unterheben.
| Arbeitszeit: |
ca. 30 Min.
|
| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
|
| Freischaltung: |
15.03.10
|
| Rezept-Statistiken: |
1.788 (0)* gelesen
4 (0)* gespeichert
47 (0)* gedruckt
0 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
|
|
Verfasser:
pralinchen 
Mitglied seit 08.05.2005
2.802 Beiträge (ø1,09/Tag)
|
Kommentare anderer Nutzer
Eigene Antworten abgeben
Um selbst Antworten zu Kommentaren abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort am System anmelden.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Henglein
Rama Cremefine
| 
Ich habe mich allerdings nicht getraut die Kartoffel/Kürbis Mischung in O-Saft zu kochen, weil ich Angst hatte, das ggf die Kartoffeln, wegen der Säure zu hart bleiben. Also habe ich alles in Brühe gekocht, abgegossen und dann Sahne, O-saft und Butter untergehoben.
Liebe Grüße
dariosmama
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten